羅漢果烘干機(jī)，*高效羅漢果烘干機(jī)，節(jié)能羅漢果烘干機(jī)；

金凱牌羅漢果烘干機(jī)烘干工藝：
1. 適時(shí)采收 　　
        羅漢果的熟期由于各個(gè)品種不同而異，長(zhǎng)果形從受精到成熟需要70～75天，圓果形需要60～65天；采收時(shí)主要觀察果實(shí)的長(zhǎng)相特征，根據(jù)果色、果柄和果實(shí)彈性作為判斷成熟的主要標(biāo)準(zhǔn)；果皮由淺綠轉(zhuǎn)為深綠，間有黃色斑塊，果柄近果蒂處變黃，用手輕輕捏果實(shí)具有堅(jiān)硬并富有彈性，為成熟果實(shí)。采收時(shí)，應(yīng)選擇晴天或陰天采收。雨天或露水末干不宜采收。采收時(shí)用剪刀平表面將木柄剪斷，避免互相刺傷果皮，同時(shí)要輕拿輕放入硬件包裝，不宜用麻袋等軟件包裝，防止擠壓損傷造成破果。
　　
2. 糖化后熟、發(fā)汗 　　
剛采收回的果實(shí)，含水量高，糖分尚末*轉(zhuǎn)化，如立即進(jìn)入烘烤加工，容易出現(xiàn)爆果和果實(shí)甜味不夠的現(xiàn)象。所以必須經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的糖化后熟、發(fā)汗過(guò)程。具體做法是：將剛采回的果實(shí)平鋪在室內(nèi)通風(fēng)陰涼處，可疊二、三層，3～4天翻動(dòng)一次，讓其水分自然蒸發(fā)和內(nèi)部糖分的轉(zhuǎn)化。在室內(nèi)需要7～10天，使果實(shí)表面有50%呈現(xiàn)黃色，含水量蒸發(fā)去果重的10～15%，即可進(jìn)入烤房烘烤。 
 羅漢果烘烤加熱溫度一般是 50-65 度，采取兩頭低，中間高的控溫辦法，也就是在果實(shí)入爐后的頭 3-4 天和即將烘好出爐前 3-4 天，烘烤溫度控制在 50 度，烘烤中期的2-3天可把溫度提高到65度。 


       一般羅漢果烘烤1次果要8-10天。烘烤過(guò)程中要逐個(gè)翻動(dòng)，使整個(gè)果實(shí)受熱均勻。烘好的羅漢果果皮色黃褐悅目，有清香，用手指頭輕彈聲音清脆，表皮無(wú)焦黑，無(wú)烘焦氣味，果實(shí)的皮與囊不分離，無(wú)焦果，無(wú)粉狀，濕度適中。 
羅漢果烘干機(jī)原理圖：

羅漢果烘干機(jī)特點(diǎn)

1、節(jié)能高效：空氣源熱泵羅漢果烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的40%，燃煤干燥機(jī)的60%和電加熱設(shè)備的30%。

2、安全可靠：不直接接觸，無(wú)漏電危險(xiǎn)；不產(chǎn)生油、煙、明火和廢氣；噪音低；電力驅(qū)動(dòng)、智能控制，自由設(shè)定。比的安全性（電器分離技術(shù)），*排放。

3、無(wú)人值守：產(chǎn)品由微電腦系統(tǒng)控制，全自動(dòng)排濕系統(tǒng)，智能式一鍵操作，真正實(shí)現(xiàn)無(wú)人值守。

4、低碳環(huán)保：烘干除濕熱泵機(jī)組具有無(wú)與倫

5、烘干效果好：干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥*、干燥后復(fù)水水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)，存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更加有效地保護(hù)干燥物的色、香、味個(gè)體形態(tài)和有效成分。

6、適用范圍大：廣泛適用于造紙、包裝、印刷、電鍍、煙草、煤泥、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚(yú)類(lèi)、臘味、海珍品、高蛋白食品、各類(lèi)種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產(chǎn)品和熱敏類(lèi)化工物料等的干燥。

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