科威機(jī)械生產(chǎn)的食品干燥箱利用蒸氣或電為熱源；用軸流風(fēng)機(jī)對(duì)熱交換器以對(duì)流的方式加熱空氣；熱空氣層流經(jīng)烘盤與物料進(jìn)行熱時(shí)傳遞；新鮮空氣從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入烘箱進(jìn)行補(bǔ)充；再?gòu)呐艥窨谂懦觯徊粩嘌a(bǔ)充新鮮空氣與不斷的排出濕熱空氣這樣來(lái)保持烘箱內(nèi)適當(dāng)?shù)南鄬?duì)濕度。
  我廠食品干燥箱zui大的特點(diǎn)是大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)進(jìn)行循環(huán)；從而增加了傳熱；節(jié)約了能源；使烘箱的熱效率從傳統(tǒng)的烘房的3%~8%提高到目前的35%~50%左右；它是利用強(qiáng)制通風(fēng)的作用；減少上下溫差；我長(zhǎng)出廠的烘箱；均設(shè)有分風(fēng)裝置；用戶可在使用前進(jìn)行風(fēng)葉調(diào)節(jié)；使上下溫差處于*狀態(tài)； ct系列烘箱不帶自動(dòng)控制；采用4-72離心風(fēng)機(jī)；ct-c型系列烘箱全部采用低燥音耐高溫軸流風(fēng)機(jī)；配用了自動(dòng)恒溫控制系統(tǒng)；并備有電腦控制系統(tǒng)選擇。