GC2020 食用油品質(zhì)檢測(cè)色譜儀
- 公司名稱 鄭州華圖生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào) GC2020
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時(shí)間 2024/8/7 8:37:52
- 訪問(wèn)次數(shù) 2114
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產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 1萬(wàn)-3萬(wàn) |
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適用行業(yè) | 食品行業(yè)專用 | 儀器種類 | 實(shí)驗(yàn)室 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),電子 |
GC2020食用油品質(zhì)檢測(cè)色譜儀介紹:
分析原理:
將脂肪酸甘油酯轉(zhuǎn)化為脂肪酸甲酯后,進(jìn)行氣相色譜測(cè)定。用歸一法確定各脂肪酸的組成比例。
脂肪酸甲酯的制備:
1.液態(tài)油樣:
取油樣200mg置入10ml容量瓶中,加入**-正己烷(2:1)2ml,甲醇 2ml及0.8mol/LkOH(NaOH).CH OH溶液2ml振勻靜置5min,加水刻度,取上層溶液進(jìn)樣(0.2uL)分析。
2.固態(tài)牛羊脂肪酸酯化法:
**甲酯化
取約 0.1克樣品于10ml容量瓶中,加2-3ml無(wú)水甲醇在水浴上加熱溶解后,滴加硫酸(分析級(jí))5-8滴,充分搖勻后,放置 10min,加3-4ml蒸餾水,0.5-1.0ml**,劇烈搖動(dòng),萃取1min,靜置分層后,取上層清液0.5ul進(jìn)樣。
儀器及材料:
1.GC-2020氣相色譜儀
a)氫焰檢測(cè)器(FID)
b)氣源:氮?dú)猓瑲錃?,空氣?/span>
2.?dāng)?shù)據(jù)處理:N2000工作站及電腦
3.色譜柱:極性毛細(xì)管色譜柱。
4.分析級(jí):正己烷,甲醇,kOH(NaOH),蒸餾水
5.10ml容量瓶
GC2020食用油品質(zhì)檢測(cè)色譜儀分析條件:
柱溫:190℃
氣化:260℃
檢測(cè):250℃
載氣:0.1MPa
進(jìn)樣量:0.2uL