食品級維生素B2

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產(chǎn)品名稱：維生素B2

英 文 名：Riboflavin

化 學(xué) 名：核黃素;7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-異咯嗪;維生素 B2

C A S 號：83-88-5

分 子 式：C17H20N4O6

分 子 量：376.37

含 量：99%

性 狀：橙黃色結(jié)晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易變質(zhì)，在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更速。在水、乙醇、lv仿或乙mi中幾乎不溶；在稀氫氧化鈉溶液中溶解。

比 旋 度：-120°~-140°

酸 堿 度：合格

干燥失重% ≤ 1.0

熾灼殘渣% ≤ 0.2

含 量% 98.0~102.0

感光黃素≤ 0.016

包 裝：25KG/桶

用 途：營養(yǎng)增補劑。用于小麥粉、乳制品、醬油。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時可用作色素。

限 量：成人的建議每日攝取量是1.2-1.7mg。妊s期間需要1.6mg，哺乳期間，頭6個月要攝取1.8mg，之后的6個月為1.7mg；常處于緊張狀態(tài)的人請增加攝取量。

營養(yǎng)補品：有低效和高效兩種不同的攝取方法，一般用量是100mg。維生素B確也和其他B族的維生素一樣，與其他B族的維生素一起服用的話，效果*。

每天攝取量100-300mg為z適當(dāng)。

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