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          產(chǎn)品展廳

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          杭州大吉光電儀器有限公司

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          剪切力測(cè)定儀

          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

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                上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2012年,是一家專(zhuān)注于精密分析儀器的研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的高科技公司。主要產(chǎn)品有:流變儀、質(zhì)構(gòu)儀(物性測(cè)試儀)、電子鼻、電子舌、電子眼,快速粘度儀,GC-O, 嗅聞儀,整體感官實(shí)驗(yàn)室,感官分析軟件等。公司特別注重培養(yǎng)人才,本科、碩士學(xué)歷以上人才占公司總?cè)藬?shù)80%以上;保圣產(chǎn)品堅(jiān)持高品質(zhì),因此贏(yíng)得了良好的口碑、加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使得公司產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)各大高校、研究所、食品、藥品企業(yè)。公司產(chǎn)品不僅贏(yíng)得了云南白藥、長(zhǎng)沙晶易、恒瑞制藥、恒生制藥、大冢制藥、金鑼食品、梅林食品、雪川食品、雙塔食品、瀘溪河食品等多家行業(yè)杰出企業(yè)的青睞,更獲得了江南大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、上海交通大學(xué)、西北大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林大學(xué)、南昌大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、浙江省淡水研究所、中國(guó)科學(xué)院自動(dòng)化研究所、貴州省水產(chǎn)研究所、中國(guó)科學(xué)院植物研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類(lèi)研究所等科研院所的高度肯定。


                公司自成立以來(lái)始終堅(jiān)持服務(wù)為發(fā)展方略,致力于為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為員工搭建實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的平臺(tái),為國(guó)家創(chuàng)建一個(gè)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè),創(chuàng)建一個(gè)具有持續(xù)發(fā)展力的國(guó)產(chǎn)民族品牌。


               上海保圣堅(jiān)持做匯聚全球資源,生產(chǎn)世界都認(rèn)可的產(chǎn)品,讓中國(guó)制造的儀器走向世界,我們真誠(chéng)期待您的加入,共同成長(zhǎng)。


          保圣儀器全覽.png
















          國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀,質(zhì)構(gòu)儀,流變儀,物性測(cè)試儀,物性分析儀,,凝膠強(qiáng)度儀,拉伸測(cè)試儀、電子鼻、電子舌、氣味分析儀

          產(chǎn)地類(lèi)別 國(guó)產(chǎn) 價(jià)格區(qū)間 5萬(wàn)-10萬(wàn)
          應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)

          剪切力測(cè)定儀工作原理

             剪切力測(cè)定儀是模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用,測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。主要用于測(cè)定肉樣剪切是受到應(yīng)力值,以此判斷肉的嫩度,嫩度是指肉在切割時(shí)所需的剪切力。剪切力是指測(cè)試儀器的刀具切斷被測(cè)肉樣時(shí)所用的力。通過(guò)測(cè)定儀器測(cè)傳感器記錄刀具切割肉樣時(shí)的用力情況并把測(cè)定的剪切力峰值(力的值)作為肉樣嫩度值。嫩度是評(píng)價(jià)肉制品食用物理特性的重要指標(biāo),其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性,肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中脂肪數(shù)量等。

           

          剪切力測(cè)定儀儀器介紹

              剪切力測(cè)定儀根據(jù)《中國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法測(cè)定肉嫩度剪切力測(cè)定法(NY/T1180-2006)》配置專(zhuān)業(yè)的切刀工具可快速測(cè)定肌肉嫩度,還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測(cè)定,對(duì)肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù),剪切力測(cè)定儀是肉類(lèi)食品加工生產(chǎn)廠(chǎng)家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門(mén)的理想檢測(cè)設(shè)備。

           

          剪切力測(cè)定儀的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

          1.剪切力測(cè)定儀應(yīng)用領(lǐng)域:家畜以及大型禽類(lèi)肉等。

          2.剪切力測(cè)定儀符合標(biāo)準(zhǔn):按照中國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法測(cè)定《肉嫩度剪切力測(cè)定法(NY/T1180-2006)》。

          3.剪切力測(cè)定儀量程范圍:0-50kg,使用可更換荷重感測(cè)組件,有0.5kg,1kg,5kg,20kg,30kg荷重感測(cè)組件可選。

          4.剪切力測(cè)定儀精度:剪切力測(cè)定儀采用進(jìn)口力量感應(yīng)元,可以使用第三方標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行計(jì)量驗(yàn)證和校正,符合標(biāo)準(zhǔn)。

          5.剪切力測(cè)定儀測(cè)試移動(dòng)距離:0.01-100mm,位移精度:0.01mm。

          6.剪切力測(cè)定儀測(cè)試速度:1.00mm/s。

          7.剪切力測(cè)定儀軟件:中英文隨時(shí)切換,測(cè)試過(guò)程中,軟件帶有實(shí)時(shí)顯示框,檢測(cè)過(guò)程數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)顯示,用戶(hù)可直接觀(guān)察檢測(cè)圖譜變化。

          8.剪切力測(cè)定儀測(cè)試結(jié)果:原始數(shù)據(jù)自動(dòng)保存,軟件自動(dòng)計(jì)算結(jié)果。

          9.剪切力測(cè)定儀儀器保護(hù)功能:緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過(guò)載保護(hù),檢測(cè)數(shù)據(jù)保密功能。

          10.剪切力測(cè)定儀儀器便攜性:剪切力測(cè)定儀操作簡(jiǎn)便、無(wú)需復(fù)雜培訓(xùn)、一鍵操作,方便戶(hù)外和移動(dòng)實(shí)地操作檢測(cè)。

          11.剪切力測(cè)定儀配置: WBS(Warner-Bratzler Shear)刀具的相關(guān)剪切力測(cè)定儀,圓形鉆孔取樣器,恒溫水浴鍋,熱電偶測(cè)溫儀和真空包裝機(jī)。

           

           



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