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波通近紅外技術(shù)在制糖工業(yè)中的應(yīng)用
檢測樣品：蔗絲 甜菜絲 蔗汁 甜菜汁 粗糖 糖蜜
檢測項目：水分 纖維 還原糖
方案概述：制糖工藝是指以甘蔗、甜菜為原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精制糖的生產(chǎn)活動。制糖需要經(jīng)過提取蔗汁/甜菜汁、清凈、結(jié)晶、精制等多個步驟，每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都需要嚴格的質(zhì)量把控，包括:甘蔗/甜菜前處理，粗糖生產(chǎn)，糖蜜、糖漿和晶體糖等產(chǎn)品，醇類和甘蔗渣或甜菜渣等副產(chǎn)品。
制糖工藝是指以甘蔗、甜菜為原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精制糖的生產(chǎn)活動。制糖需要經(jīng)過提取蔗汁/甜菜汁、清凈、結(jié)晶、精制等多個步驟，每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都需要嚴格的質(zhì)量把控，包括:甘蔗/甜菜前處理，粗糖生產(chǎn)，糖蜜、糖漿和晶體糖等產(chǎn)品，醇類和甘蔗渣或甜菜渣等副產(chǎn)品。近紅外光譜技術(shù)以其無損、操作簡單，處理量大，客觀而準確， 快速無污染等優(yōu)點在國內(nèi)外已經(jīng)得到了很廣泛的應(yīng)用，既能用于制糖廠的實驗室，也能用于生產(chǎn)領(lǐng)域在線監(jiān)控。
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