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          OXOID胰蛋白胨,*

          時間:2012-2-29閱讀:1137
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           貨號:LP0042

          銷售直線:021-31322337、(何)

          865512910、2581846065
          hyf@ebioeasy.com

           

          名稱:胰蛋白胨

          規(guī)格:500g

          OXOID酪蛋白胰酶水解產物胰蛋白酶,能用于任何需要酪蛋白的胰酶或胰蛋白酶水解產物的配方之中,遵從每個藥典對酪蛋白胰酶水解產物的規(guī)定。酪蛋白是牛奶中主要的蛋白質種類,富含氨基氮。此產品的分子量峰圖涵蓋胰酶水解產物的各個分子量范圍。此產品經常在許多著作中被提及,作為代謝或生長研究中所用培養(yǎng)基的組分之一,或在其他研究中作為單一成分表現(xiàn)出好的性能。此產品的色氨酸含量高,因而可用于測試吲哚反映的培養(yǎng)基中。

          胰蛋白胨能夠檢測罐頭食品中的“平酸”或硫化物酸敗細菌,所以也可用于無菌測試培養(yǎng)基。此產品是發(fā)酵工業(yè)中常用的培養(yǎng)基組分之一,用于生產抗生素、胞外蛋白、干擾素和白喉類毒素。

          成分分析:

          總氮:13.3%

          氨氮:3.7%

          氯化鈉:0.4%

          PH(2%溶液):7.3%

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