詳細(xì)介紹
超聲波聚能萃取儀是指以液體為媒介,通過超聲波在液體中的“空化”作用,將液體中的顆粒進(jìn)行萃取和解團(tuán)聚的過程。
超聲波技術(shù)作為一種物理手段和工具,能在液體中產(chǎn)生各種條件,這一現(xiàn)象被稱為聲化學(xué)作用,相關(guān)的超聲設(shè)備則被稱為超聲波聲化學(xué)設(shè)備(簡稱“聲化學(xué)設(shè)備”)。超聲波聚能萃取設(shè)備是聲化學(xué)設(shè)備的一種應(yīng)用,可用于水處理、固液系萃取、分散、液體中顆粒的解團(tuán)聚、促進(jìn)固液反應(yīng)等效果。
由于粒子(原子、分子或分子集團(tuán))的熱運動自發(fā)地產(chǎn)生物質(zhì)遷移現(xiàn)象叫“萃取和擴(kuò)散”。萃取和擴(kuò)散可以在同一物質(zhì)的一相固、液、氣多相間進(jìn)行,也可以在不同的固體、液體和氣體間進(jìn)行,主要由于濃度差或溫度差所引起。一般是從濃度較大的區(qū)域向濃度較小的區(qū)城擴(kuò)散,直到相內(nèi)各部分的濃度達(dá)到均勻或兩相間的濃度到平衡時為止。物質(zhì)直接互相接觸時,稱自由擴(kuò)散。若擴(kuò)散是經(jīng)過隔離物質(zhì)進(jìn)行時,則稱為滲透。
在自然界中擴(kuò)散現(xiàn)象起著很大的作用,它使整個地球表面附近的大氣保持相同的成分。土壤里所含有的各種鹽類溶液的擴(kuò)散,便于植物吸收,以利生長。此外在半導(dǎo)體、冶金等很多行業(yè)都應(yīng)用擴(kuò)散。擴(kuò)散、熱傳導(dǎo)和黏性通稱為輸運現(xiàn)象。其分別將物質(zhì)(質(zhì)量)、熱能、動量由一位置移至另一位里置。而達(dá)到濃度或溫度的均勻。
超聲波分散可以分為乳劑的分散(液一液分散)和懸浮體的分散(固一液分散),已經(jīng)在諸多領(lǐng)域得到應(yīng)用。超聲波對于懸浮體的分散的應(yīng)用還有:存涂料工業(yè)中氧化鈦等向水或者溶劑中的分散、染料向熔融石蠟中的分散,在醫(yī)藥工業(yè)中藥物顆粒的分散,以及在食品工業(yè)中粉乳劑的分散等。
工作原理
超聲波聚能萃取設(shè)備由超聲波振動部件和超聲波驅(qū)動電源兩大大部分構(gòu)成。
超聲波振動部件主要包括大功率超聲波換能器、變幅桿、工具頭(發(fā)射頭),用于產(chǎn)生超聲波振動,并將此振動能量向液體中發(fā)射。
超聲波驅(qū)動電源是專門用于驅(qū)動超聲波振動部件工作的設(shè)備,控制這超聲波振動部件的各種工作狀態(tài)。它將一般的市電轉(zhuǎn)化為高頻的交流電信號,并驅(qū)動換能器產(chǎn)生超聲振動。
當(dāng)超聲振動傳遞到液體中時,由于聲強(qiáng)很大,會在液體中激發(fā)很強(qiáng)的空化效應(yīng),從而在液體中產(chǎn)生大量的空化氣泡。隨著這些空化氣泡產(chǎn)生和破裂,將產(chǎn)生微射流,進(jìn)行將液體重大的固體顆粒擊碎。同時由于超聲波的振動,使固液更加充分的混合,對大部分化學(xué)反應(yīng)起到促進(jìn)作用。在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中,如磷脂類和膽固醇混合,經(jīng)過超聲分散,可以得到更小的粒子(0.1μm左右)供靜脈注射。
產(chǎn)品特點
1、功率大,單套zui大功率可以達(dá)到2500W;
2、工作穩(wěn)定:可全天候連續(xù)工作;
3、選用鈦合金作為換能器和工具頭的材料,提高振動傳遞效率,設(shè)備使用壽命大大提高;
4、耐高溫:輻射頭部分,zui高可承受600℃;
5、耐高壓:zui高承受壓強(qiáng)30Mpa;
6、多節(jié)工具頭設(shè)計:有效增大超聲波輻射面積,使輻射效果更加均勻;
7、可根據(jù)客戶特殊要求定制各種聲化學(xué)設(shè)備。
應(yīng)用范圍
超聲波聚能萃取儀在很多領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用:如食品、化妝品、醫(yī)藥、化學(xué)等。
超聲波在食品分散中的應(yīng)用大體可以分為:液-液系分散(乳劑)、固-液系分散(懸浮體)、氣-液系分散三種情況。
固-液系分散(懸浮體):如粉乳劑的分散等。
氣-液系分散:如碳酸化合物飲料水的制造,可采用CO2吸收法改進(jìn),從而使穩(wěn)定性提高。
液-液系分散(乳劑):如將酥油乳化,制成高級乳糖;醬汁制造時,原料的分散等。
超聲波聚能萃取還可用于納米材料的制備;用于食品樣品檢測分析,如用超聲分散液相微萃取技術(shù)對牛奶樣品中痕量雙盼進(jìn)行提取和富集。
利用超聲波聚能萃取結(jié)合高壓蒸煮的物理改性方式對香蕉皮粉進(jìn)行前處理,然后用淀粉酶、蛋白酶酶解香蕉皮粉。
與未經(jīng)前處理而單純用酶處理所得的不溶性膳食纖維(IDF)比較,經(jīng)過前處理后所得的lDF待水力、結(jié)合水力、持泊力和溶脹性都明顯提高。
利用薄膜超聲萃取法制備茶多盼脂質(zhì)體可以提高茶多酷的生物利用率,而且制備的茶多盼脂質(zhì)體產(chǎn)品穩(wěn)定性良好。
利用超聲萃取固定化脂肪酶,隨著超聲分散時間的不斷延長,固載率不斷增大,45min后增長緩慢;固載酶隨著超聲分散時間的延長,其活性逐漸增大,在45min時達(dá)到zui大值,隨后開始減小,可見酶活性會受到超聲分散作用時間的影響。
型 號 | BDUE-5L | BDUE-10L | BDUE-20L | BDUE-50L | BDUE-100L |
超聲方式 | 聚能多級式 | 聚能多級式 | 聚能多級式 | 聚能多級式 | 聚能多級式 |
有效容積(L) | 5 | 10 | 20 | 50 | 100 |
電機(jī)功率
| 100(W) | 150(W) | 200(W) | 500(W) | 1000(W) |
超聲頻率 | 20KHz | 20KHz | 20KHz | 20KHz | 20KHz |
超聲功率(w) | 50~2400可調(diào) | 100~3600可調(diào) | 200~6000可調(diào) | 500~9000可調(diào) | 1000~12000可調(diào) |
循環(huán)攪拌速度(rpm) | 0~1300 | 0~1300集成數(shù)顯無級調(diào)速 | 0~1300集成數(shù)顯無級調(diào)速 | 0~1000集成數(shù)顯無級調(diào)速 | 0~1000集成數(shù)顯無級調(diào)速 |
可控溫度℃ | 0--100 | 0--100 | 0--100 | 0--100 | 0--100 |
反應(yīng)釜材質(zhì) | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
適用介質(zhì) | 揮發(fā)性或非揮發(fā)性 | 揮發(fā)性或非揮發(fā)性 | 揮發(fā)性或非揮發(fā)性 | 揮發(fā)性或非揮發(fā)性 | 揮發(fā)性或非揮發(fā)性 |
用途 | 小試或中試 | 小試或中試 | 中試 | 中試或生產(chǎn) | 生產(chǎn) |
備注:100L以上可根據(jù)客戶需求定制加工,可選配高低恒溫(-5到200度)或全密閉式反應(yīng)釜.