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          目錄:北京智云達(dá)科技股份有限公司>>食品安全快速檢測試劑盒>>急性中毒快速檢測試劑盒系列>> 食用油中油酸價(jià)速測盒食品安全檢測

          食用油中油酸價(jià)速測盒食品安全檢測
          • 食用油中油酸價(jià)速測盒食品安全檢測
          參考價(jià) 面議
          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          參考價(jià) 面議
          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          • 品牌 智云達(dá)
          • 型號(hào)
          • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
          • 所在地 北京市
          屬性

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          更新時(shí)間:2024-06-17 10:14:15瀏覽次數(shù):1152評(píng)價(jià)

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          應(yīng)用領(lǐng)域 食品
          食用油中油酸價(jià)速測盒食品安全檢測
          型號(hào)/規(guī)格:zyd-SYYSJ/50次
          檢測項(xiàng)目:食用油酸價(jià)檢測
          產(chǎn)品用途:食用油酸價(jià)速測盒利用食用油酸敗所產(chǎn)生的游離脂肪酸與指示劑發(fā)生顯色反應(yīng),顏色變化反映出油樣品酸敗的程度。
          產(chǎn)品關(guān)鍵詞:食用油酸價(jià)速測盒,食用油酸價(jià)快速檢測盒

          食用油中油酸價(jià)速測盒食品安全檢測

          食用油中油酸價(jià)速測盒食品安全檢測

          【產(chǎn) 品 簡 介】
          酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志,脂肪在長期保藏過程中,由于微生物、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解,產(chǎn)生游離脂肪酸。在其保藏的條件下,則可作為酸敗的指標(biāo)。酸價(jià)越小,說明油脂質(zhì)量越好,新鮮度和精煉程度越好。酸價(jià)過高,則會(huì)導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。本速測盒適用于食用油酸價(jià)的現(xiàn)場快速檢測。
          【檢 測 原 理】
          利用食用油酸敗所產(chǎn)生的游離脂肪酸與指示劑發(fā)生顯色反應(yīng),顏色變化反映出油樣品酸敗的程度。
          【檢 測 步 驟】
          用滴管取 4 滴油樣于 1.5ml 離心管中,然后加入 1ml 顯色液,塞上塞子,用力振搖 10 秒,靜置 2 分鐘,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比色。
          【結(jié) 果 判 定】
          將小離心管中顏色與比色卡顏色相比較,顏色相同的色階下的數(shù)值即為本品的檢測值,如果顏色在兩個(gè)色階之間,則取兩者的中間值。食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2716-2005:酸價(jià)(KOH)(mg/g)≦3。
          【儲(chǔ)藏條件與有效期】
          試劑密封常溫干燥保存,有效期 1 年。
          北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā),設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu),建立了一支以食品安全檢測、化學(xué)分析、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開發(fā)為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí),通過與中國農(nóng)大食品學(xué)院、北大化學(xué)學(xué)院、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作,研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品:食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品(農(nóng)產(chǎn)品)檢測儀器、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項(xiàng),以及26項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書,擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。
           
           

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