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貨物所在地:北京北京市
所在地: 北京
更新時間:2024-08-12 21:00:06
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淀粉含量檢測試劑盒 氧化系列
產(chǎn)品規(guī)格:50管/48樣 產(chǎn)品商標:solarbio
保存與運輸:4℃保存或-20℃保存; 參考價格:310
庫存狀態(tài):現(xiàn)貨
關鍵字: 淀粉含量檢測試劑盒|淀粉檢測試劑盒|淀粉|試劑盒
簡要介紹:
淀粉是植物中糖的主要儲存形式,其含量測定對于評價食品營養(yǎng)價值和調查植物體內(nèi)糖代謝都有重要意義。利用80%乙醇可以把樣品中可溶性糖與淀粉分開,進一步采用酸水解法分解淀粉為葡萄糖,采用蒽酮比色法測定葡萄糖含量,即可計算淀粉含量。
產(chǎn)品詳細描述
產(chǎn)品內(nèi)容:
試劑一:液體50mL×1瓶,4℃保存;
試劑二:液體20mL×1瓶,4℃保存;
試劑三:粉劑×1瓶,4℃保存;
標準品:粉劑×1支,4℃保存;臨用前加入1mL蒸餾水使其溶解,制備10mg/mL葡萄糖標準液。
產(chǎn)品說明:
淀粉是植物中糖的主要儲存形式,其含量測定對于評價食品營養(yǎng)價值和調查植物體內(nèi)糖代謝都有重要意義。
利用80%乙醇可以把樣品中可溶性糖與淀粉分開,進一步采用酸水解法分解淀粉為葡萄糖,采用蒽酮比色法測定葡萄糖含量,即可計算淀粉含量。
需自備的儀器和用品:
可見分光光度計、水浴鍋、可調式移液器、玻璃比色皿、研缽、冰、濃硫酸(不允許快遞)、蒸餾水。
操作步驟:
一、淀粉提?。?/span>
標準溶液準備:
將10mg/mL葡萄糖標準液進行二倍稀釋得到0.2、0.1、0.05、0.025、0.0125、0.00625、0.003125、0.00156mg/mL標準溶液備用。
二、測定操作表:
5、樣本測定:取0.2mL樣本和1mL工作液EP管中,95℃水浴10 min(蓋緊,防止水分散失),自然冷卻室溫,在620 nm 波長下測定吸光度值A測定。ΔA´=A測定- A空白。
三、淀粉含量計算:
1、標準曲線繪制:
以0.2、0.1、0.05、0.025、0.0125、0.00625、0.003125、0.00156mg/mL葡萄糖標準溶液為橫坐標,ΔA為縱坐標繪制標準曲線,得到線性回歸方程y=kx+b,將ΔA´代入方程得到x(mg/mL);
2、淀粉含量計算:
(1)、按照蛋白濃度計算
淀粉含量(mg/mg prot)=x×稀釋倍數(shù)×V提取÷(Cpr×V提取)=8x÷Cpr
2、按樣本鮮重計算
淀粉含量(mg/g鮮重)=x×稀釋倍數(shù)×V提取÷W=13.6x÷W
V提?。禾崛『篌w積,1.7 mL;Cpr:樣本提取后蛋白質濃度,mg/mL;W:樣品質量,g;稀釋倍數(shù):8。
注意事項:由于工作液具有強腐蝕性,請謹慎操作。
相關文獻:
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淀粉含量檢測試劑盒 氧化系列