【包裝規(guī)格】

【檢驗原理】

　　胨和牛肉浸出粉提供氮源、維生素、氨基酸和碳源，氯化鈉能維持均衡的滲透壓，瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。

　　【配方成分】

　　【使用方法】

　　1、 從儲藏室(2-25℃)取出接觸皿，并恢復(fù)至室溫。

　　2、 將包裝整體送入取樣地點，在此過程中逐步去掉外面兩層包裝，后一層包裝在操作間打開。

　　3、 打開接觸皿上蓋，使培養(yǎng)基表面與取樣面直接接觸，均勻按壓接觸皿底板，確保全部瓊脂表面與取樣點表面均勻接觸10s左右，再蓋上皿蓋。

　　4、 在接觸皿磨砂區(qū)域標記取樣地點、取樣時間和取樣人。

　　5、 用消毒劑或殺孢子劑擦拭測試區(qū)域，以消除培養(yǎng)基的殘留。

　　6、 將接觸皿從潔凈室取出，置于培養(yǎng)箱中按規(guī)定的溫度和時間培養(yǎng)。

　　7、 培養(yǎng)結(jié)束后，從培養(yǎng)箱中取出觀察、計數(shù)。

　　【質(zhì)量控制】

　　1. 感官、理化指標

　　淡黃色透明、清晰無沉淀，表面平整、無裂痕、無肉眼可見雜質(zhì)和氣泡，平皿表面適當突起且均勻，pH值為7.2士0.2。

　　2. 生物學(xué)指標

　　下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，如下：

　　3. 無菌及持水性實驗

　　30-35℃培養(yǎng)7天，無菌落生長，無脫水收縮。

　　【儲存條件及保質(zhì)期】

　　2~25℃，避光保存;有效期見包裝