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ZH5426型食品細菌快速測定儀/食品微生物快速檢測儀 美國
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訪問次數(shù)：894更新時間：2021-06-08 17:14:56
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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品介紹
| ZH5426型食品細菌快速測定儀/食品微生物快速檢測儀 美國 | |
| 產(chǎn)品簡介: 美國生物發(fā)光儀是用一種新的微生物ATP生物發(fā)光法測定食品中的細菌污染程度的快速檢測設(shè)備。相對于的實驗室（48—72小時）培養(yǎng)法，該儀器可在短短5分鐘內(nèi)即完成測試，而且該儀器為掌中便攜設(shè)備，操作簡單，攜帶方便，可就地即時檢測樣品，數(shù)分鐘內(nèi)得結(jié)果。 ATP是生物，包括細菌的細胞中均有的能量分子。測定出樣品中細菌細胞的ATP含量，即可得知細菌數(shù)，但細菌細胞與非細菌細胞均有ATP，本儀器可以使細菌細胞的ATP 與其他物質(zhì)的ATP分開，結(jié)果僅為細菌細胞的ATP含量。美國多個研究了1000個以上的樣品，所得試驗結(jié)果90%以上與標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法所得結(jié)果*。度和重復(fù)性也和培養(yǎng)法測定菌落總數(shù)相差幾（ATP法為0.99，培養(yǎng)法為0.96），測飲用水時，比標(biāo)準(zhǔn)法靈敏度大100倍以上，樣品量只要1/100。 所以，生物發(fā)光儀可用于測定類食品、飲用水和工作臺面等的微生物菌落總數(shù)。從方法上比較標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法節(jié)省了時間、人力和物力，在準(zhǔn)確性和相關(guān)性上可以達到標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法的90%以上，尤其在食品現(xiàn)場檢測和處理緊急突發(fā)事件中起到的作用 指標(biāo)： 儀器原理: ATP 檢測器特性：PMT模塊 靈 敏 度: 10cfu/ml（使用濃縮器） 量程范圍: 0--1011cfu/ml 檢出時間: 包括前處理小于5分鐘，儀器檢測時間小于10秒 檢測內(nèi)容: 細菌總數(shù)、霉菌酵母菌 檢測對象: 食品,水,空氣（配合空氣微生物采樣器）以及餐具等 檢測特性: 分度裂解及0.45μm過濾,去除非細菌細胞的干擾 溶解過濾: 去除鹽和商業(yè)消毒劑的萃滅作用 電源供應(yīng): 交直兩用 機身尺寸: 90x155x50mm 機身重量: 380g 產(chǎn)品特點： 快速：包括樣品前處理過程在內(nèi)，5分鐘內(nèi)可得結(jié)果。 ：去除非細菌細胞及其他雜質(zhì)的干擾。 便攜：手握式，可裝入工作服衣兜內(nèi),可用9V電池或直流電源。 適用與應(yīng)用： 食品、飲品及空氣衛(wèi)生檢測中細菌總數(shù)的現(xiàn)場測定。 適用于衛(wèi)生監(jiān)督,口岸監(jiān)察及企業(yè)自檢。 軍方用以對于孢子和生物細菌戰(zhàn)爭進行現(xiàn)場測試 原理及性： 利用生化作用使細菌細胞的ATP發(fā)光，以其光亮度測定細菌量。 用生物方法分離非細菌細胞的ATP以避免假陽性。并用化學(xué)手段除去干擾 物質(zhì)（如鹽，商業(yè)消毒劑等）的萃滅作用以避免假陰性。 度：美國農(nóng)業(yè)部用上千個種肉類樣品進行比對試驗，公布結(jié)果表明，本產(chǎn)品測定結(jié)果與細菌培養(yǎng)法（48-72小時）所得的結(jié)果相比，相關(guān)性高達92%-97% 加拿大食品監(jiān)查協(xié)會經(jīng)過比對試驗后發(fā)現(xiàn)，本產(chǎn)品測定結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法的相關(guān)性是100%。 準(zhǔn)確度： 由于操作簡單，減小了系統(tǒng)誤差，重復(fù)性很好。 靈敏度：靈敏度10 cfu/ml 認證： 美國FDA認證 疾病預(yù)防控制中心認證 質(zhì)檢總局免于型式批準(zhǔn) |   |
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