產(chǎn)品簡介
詳細介紹
福意聯(lián)留樣柜及價格
北京福意電器有限公司(北京福意聯(lián))
業(yè)務:賈利娜。
: 010-6333 0679。
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:fuyilianjia
福意聯(lián)留樣柜及價格
對餐飲、廚房、食堂等行業(yè)食品留樣制度要求:
1、大型宴會、重要接待,廚房每樣食品都必需由人負責留樣;
2、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己殺菌的餐具中;
3、食品留樣必須立即密封好、貼好標簽后,必須立即存入留樣冰箱內(nèi);
4、留樣食品必須保留48小時,時間到滿后方可倒掉;
5、留樣冰箱為設備,留樣冰箱內(nèi)嚴禁存放與留樣食品
6、留樣的采集和保管必須有人負責,配備經(jīng)殺菌的取樣工用具和樣品存放的冷藏箱。
7、留樣的食品樣品應采集在操作過程中或加工終止時的樣品。不得特殊制作。對于餐飲單位,不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣.防止樣品之間污染;留樣容器應并經(jīng)殺菌確保清潔、樣品應密閉保存在留樣容器里。對于配餐企業(yè),可以直接在配送好的集體用餐盤(份)中采集,以保證樣品的代表性,每個品種留樣量不少于100g,達到250g。
8、留樣樣品,采集完成后應及時存放在5℃左右的冷藏條件下,保存48小時以上.不得冷凍保存。
型號 | FYL-YS-50L | FYL-YS-100L | FYL-YS-138L |
工作電壓 | AC220V | AC220V | AC220V |
溫控范圍 | 4---38度 | 4---38度 | 4---38度 |
溫控精度 | ±1℃ | ±1℃ | ±1℃ |
功率 | 85W/120W | 85W/120W | 85W/120W |
產(chǎn)品尺寸 | 430*480*510 | 480*490*840 | 540*550*810 |