產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
留樣柜中標(biāo)報價
北京福意電器有限公司(北京福意聯(lián))
業(yè)務(wù):賈利娜。
: 010-6333 0679。
:。
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:fuyilianjia
留樣柜中標(biāo)報價
凡屬下列情況時,應(yīng)對食品進(jìn)行留樣。
(一)黨和人的視察活動;
(二)外國代表團(tuán)的訪問活動;
(三)市級以上部門組織的大型會議;
(四)配送的集體用餐;
(五)經(jīng)貿(mào)洽談會、糖酒會、博覽會、運動會等大型活動;
(六)婚喪嫁娶及各類集體聚餐等宴會,超過100人者。
對餐飲、廚房、食堂等行業(yè)食品留樣制度要求:
1、大型宴會、重要接待,廚房每樣食品都必需由人負(fù)責(zé)留樣;
2、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己殺菌的餐具中;
3、食品留樣必須立即密封好、貼好標(biāo)簽后,必須立即存留樣冰箱內(nèi);
4、留樣食品必須保留48小時,時間到滿后方可倒掉;
5、留樣冰箱為設(shè)備,留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品
6、留樣的采集和保管必須有人負(fù)責(zé),配備經(jīng)殺菌的取樣工用具和樣品存放的冷藏箱。
7、留樣的食品樣品應(yīng)采集在操作過程中或加工終止時的樣品。不得特殊制作。對于餐飲單位,不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣.防止樣品之間污染;留樣容器應(yīng)并經(jīng)殺菌確保清潔、樣品應(yīng)密閉保存在留樣容器里。對于配餐企業(yè),可以直接在配送好的集體用餐盤(份)中采集,以保證樣品的代表性,每個品種留樣量不少于100g,達(dá)到250g。
8、留樣樣品,采集完成后應(yīng)及時存放在5℃左右的冷藏條件下,保存48小時以上.不得冷凍保存。
型號 | FYL-YS-50L | FYL-YS-100L | FYL-YS-138L |
工作電壓 | AC220V | AC220V | AC220V |
溫控范圍 | 4---38度 | 4---38度 | 4---38度 |
溫控精度 | ±1℃ | ±1℃ | ±1℃ |
功率 | 85W/120W | 85W/120W | 85W/120W |
產(chǎn)品尺寸 | 430*480*510 | 480*490*840 | 540*550*810 |