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肉類及肉制品快速檢測儀檢測原理：

被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。

肉類及肉制品快速檢測儀檢測參數(shù)

肉類及肉制品快速檢測儀配置

食品安全快速檢測儀                         1臺

使用說明書                                        1本

裝箱單                                               1份

食品安全快速檢測儀安裝軟件           1份

儀器箱配件                                        1套

2 透射比

±2.0%

3 工作環(huán)境溫度

5～40℃

4 電源

AC 220-240V 1A

5 儀器尺寸      

儀器：380×250×90mm，金屬外箱：465×320×175mm（長*寬*高）