產(chǎn)地類別 |
國產(chǎn) |
應(yīng)用領(lǐng)域 |
環(huán)保,食品,農(nóng)業(yè),綜合 |
檢測品?種 |
大米、玉米、馬鈴薯、小麥等 |
直鏈淀粉分析儀是淀粉與碘形成碘—淀粉復(fù)合物,并具有特殊的顏色反應(yīng)。支鏈淀粉與碘生成棕紅色復(fù)合物,直鏈淀粉與碘生成深藍(lán)色復(fù)合物。在淀粉總量不變的條件下,將這兩種淀粉分散液按不同比例混合,在一定波長和酸度的條件下與碘作用,生成由紫紅到深藍(lán)一系列顏色,代表其不同直鏈淀粉與支鏈淀粉含量比例,根據(jù)吸光度與直鏈淀粉濃度成線性關(guān)系,測定直
鏈淀粉的含量.
測定原理:
DPCZ-IV型 直鏈淀粉分析儀是淀粉與碘形成碘—淀粉復(fù)合物,并具有特殊的顏色反應(yīng)。支鏈淀粉與碘生成棕紅色復(fù)合物,直鏈淀粉與碘生成深藍(lán)色復(fù)合物。在淀粉總量不變的條件下,將這兩種淀粉分散液按不同比例混合,在一定波長和酸度的條件下與碘作用,生成由紫紅到深藍(lán)一系列顏色,代表其不同直鏈淀粉與支鏈淀粉含量比例,根據(jù)吸光度與直鏈淀粉濃度成線性關(guān)系,測定直鏈淀粉的含量.
2、主要性能指標(biāo):
1.光源:集式成高性能鹵素?zé)裟K。
2.波長:720±2 nm;
3.檢測精度: ±0.5%(以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì));
4.透射比重復(fù)性:≤0.3%T;
5.吸光度范圍: 0.000-2.000 Abs;
6. 直鏈淀粉分析儀檢測品種: 大米、玉米、馬鈴薯、小麥等;
7.內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)工作曲線;
8.樣品處理時(shí)間:90min;
9.實(shí)驗(yàn)檢測時(shí)間:7S;
10.檢測范圍: 5%-35%或5-35g/100g(以干基質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì));
11.最小讀數(shù): 0.01%;
12.存儲數(shù)據(jù): 10240組記錄;
13.使用環(huán)境: 溫度0~40℃;濕度≤90%RH(40℃時(shí));
14.儀器檢測環(huán)境:15-40℃;
15.電源: AC 220V /50Hz;
16.內(nèi)置微型打印機(jī);
17.精度十萬分之一;
18.國標(biāo)符合;(GB/T15683-2008/IS06647-1:2007 )。