礱谷機是將稻谷脫去穎殼,制成糙米的糧食加工機械。它能脫去稻谷外殼,減少米粒爆腰和表皮受損,盡量保持糙米完整。主要由料斗進料裝置、機頭裝置、谷殼分離室、齒輪變速箱、機架等組成。
(1)谷殼內(nèi)基本不含糧粒(要使谷殼?;緹o糧粒,盡管現(xiàn)階段大部分米廠都安裝了提糠機或二次吸糠裝置,我們?nèi)匀徽J為操作人員必須精心操作礱谷機才能達到佳工藝效果)。谷殼分離裝置的工藝效果除了與單位流量有關(guān)外,還同吸口風速和我量、出料淌板的長度和角度、淌板與三角攔板的間距等因素均有密切關(guān)系。
(2)回礱谷中含谷殼量應小于0.08%。在工作中必須保證設備的流量均勻,避免流量時大時小的現(xiàn)象。當?shù)a谷流量在增減時,風機風門或調(diào)風板及時調(diào)節(jié),以保持正常的分離效果。應經(jīng)常(特別是剛開車時)檢查出口物料的質(zhì)量情況,發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象時,應立即調(diào)整風力。應注意檢查風機的轉(zhuǎn)速,如果風機的傳動帶松弛而使轉(zhuǎn)速降低時,應隨時采用緊張措施,以免影響工作效果。只要認真操作,回礱谷中含谷殼量一定能達到小于0.08%。
(3)谷糙混合物中含谷殼量應小于0.05%。當谷糙中含谷殼量大于0.06%時,將影響谷糙分離設備的工藝效果,其影響后道工序工藝效果,測量值比例為谷糙分離自動分解阻力增加0.5%,比例為10:1。膠輥消耗增加1%,比例為20:1,后道工藝產(chǎn)品純度減少0.25%,比例為5:1,總體出品率減少0.25%,比例為5:1。
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