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          美國(guó) 福祿克 Fluke FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全測(cè)溫儀

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          • 美國(guó) 福祿克 Fluke FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全測(cè)溫儀
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          • 所在地 廣州市
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          更新時(shí)間:2017-09-20 19:35:16瀏覽次數(shù):451

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          美國(guó) 福祿克 Fluke FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全測(cè)溫儀

          詳細(xì)介紹

          Fluke 將其測(cè)試和測(cè)量設(shè)備專業(yè)技術(shù)應(yīng)用到食品行業(yè),開發(fā)出接觸式與非接觸式溫度測(cè)量解決方案。 新型 Fluke FoodPro 測(cè)溫儀系列為食品專家提供了一整套溫度測(cè)量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個(gè)功能強(qiáng)大的溫度檢測(cè)工具,可幫助食品專家快速、準(zhǔn)確地測(cè)量食品溫度,并有助于檢測(cè)出潛在的食品安全問題。

          Fluke FoodPro 非接觸式測(cè)溫儀是防御不適當(dāng)接收、存放溫度的前線設(shè)備。 該款高精度 FoodPro 測(cè)溫儀采用紅外線測(cè)量技術(shù),能夠迅速讀取表面溫度,使工作人員能夠快速、頻繁地測(cè)量溫度 – 其測(cè)量速度要快于接觸式設(shè)備,并且無需擔(dān)心交叉污染。 易于觀察的照明燈可向您指示測(cè)量區(qū)域。

          Fluke FoodPro Plus 兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個(gè)探針測(cè)溫儀,它還集成了倒計(jì)時(shí)器,用于全面檢驗(yàn)食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時(shí)間間隔。

          FoodPro 系列測(cè)溫儀可手洗并具有*的 HACCP 檢測(cè)光,它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示安全或可能不安全的存放溫度。

          實(shí)際應(yīng)用

          • 接收:使用 FoodPro 系列測(cè)溫儀迅速驗(yàn)證食品在交付時(shí)是否符合 HACCP 計(jì)劃所建議的適當(dāng)溫度。
          • 食品存放:方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。 HACCP 檢測(cè)光有助于瞬間辨別安全/不安全溫度。
          • 檢驗(yàn):執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗(yàn),以確保其符合當(dāng)?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。
          • 設(shè)備校準(zhǔn):驗(yàn)證冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱存儲(chǔ)設(shè)備的適當(dāng)操作溫度,以避免食品品質(zhì)不一或因食品變質(zhì)而造成損失,并可實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng),減少設(shè)備維修費(fèi)用。
          • 餐廳:方便地檢驗(yàn)餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的溫度,以確保安全性、提高品質(zhì)并減少浪費(fèi)。

           

           

          Fluke FoodPro 食品安全測(cè)溫儀

          Fluke FoodPro 非接觸式測(cè)溫儀簡(jiǎn)單易用,準(zhǔn)確度高,它能夠瞬間測(cè)量表面溫度,幫助用戶快速、頻繁地進(jìn)行非接觸式溫度測(cè)量,而不會(huì)發(fā)生交叉污染。

          • 其紅外線測(cè)溫范圍為 -35 到 275 ºC
          • HACCP 檢測(cè)光,有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度
          • LED 目標(biāo)照明突出顯示整個(gè)測(cè)量光點(diǎn),以進(jìn)行準(zhǔn)確目標(biāo)定位
          • 可手洗(IP54 密封)

           

          Fluke FoodPro Plus 食品安全測(cè)溫儀

          Fluke FoodPro Plus 采用紅外線非接觸式測(cè)溫儀進(jìn)行表面掃描,并使用探針測(cè)溫儀獲取內(nèi)部溫度讀數(shù)。 帶有報(bào)警提示的集成倒計(jì)時(shí)器用于監(jiān)控加工生產(chǎn)線檢測(cè)以及烹制與冷卻時(shí)間間隔。

          該款測(cè)溫儀除具有 FoodPro 系列的各項(xiàng)功能外,還包括以下特點(diǎn):

          • 內(nèi)置折疊式探針,用于測(cè)量食品內(nèi)部溫度
          • 探針測(cè)溫范圍為 -40 到 200 ºC
          • 倒計(jì)時(shí)器,用于監(jiān)控烹制、冷卻和 HACCP 暴露時(shí)間
          • 背光顯示屏,可在弱光區(qū)域清楚地讀數(shù)
          • 顯示大溫度值,以供快速參考

          紅外線規(guī)格(兩者)
          溫度范圍
          Fluke FoodPro -30 ºC 到 200 ºC
          Fluke FoodPro Plus -35 ºC 到 275 ºC
          精度
            (假定操作環(huán)境溫度為 23 ºC ±2 º)
            0 ºC 到 65 ºC 之間:±1 ºC
            低于 0 ºC : ±1 º ±0.1 度/度
            高于 65 ºC:± 讀數(shù)的 1.5 %
          響應(yīng)時(shí)間
            初次讀數(shù)后 <500 毫秒
          光譜響應(yīng)
            8-14 微米
          發(fā)射率
            食品行業(yè)應(yīng)用的預(yù)設(shè)值
          距離與光點(diǎn)尺寸比/光學(xué)分辨率 (D:S)
            2.5:1 @ 90 % 能量,一般情況
          典型工作范圍(目標(biāo)照明)
            ≈25 毫米 - 250 毫米
          小目標(biāo)尺寸
            12 毫米 ø
          紅外通道照明偏移量
            13 毫米

          探針規(guī)格 (FoodPro Plus)
          溫度范圍
          FoodPro Plus -40 ºC 到 200 ºC
          精度
            (假定操作環(huán)境溫度為 23 ºC ±2 º)
          FoodPro Plus –5 ºC 到 65 ºC 之間:±0.5 ºC
            低于 –5 ºC:±1 ºC
            高于 65 ºC:± 讀數(shù)的 1 %
          響應(yīng)時(shí)間
          FoodPro Plus 7-8 秒(3 次所得常數(shù))
          探針尺寸
          FoodPro Plus 直徑:3.0 毫米
            長(zhǎng)度:90 毫米
          傳感器類型
          FoodPro Plus 薄膜式鉑片,A 級(jí),電阻
            熱學(xué)設(shè)備 (RTD)

          操作規(guī)格(兩者)
          重復(fù)性
            在設(shè)備的精確度規(guī)格范圍內(nèi)
          操作環(huán)境范圍
            0 ºC 到 50 ºC
          相對(duì)濕度
            90 % (+/- 5 %) RH 無冷凝 @ 30 ºC
          儲(chǔ)存溫度
            -20 ºC 到 60 ºC
          重量
          FoodPro 100 克(含電池)
          FoodPro Plus 150 克(含電池)
          尺寸
          FoodPro 150 毫米 x 30 毫米 x50 毫米
          FoodPro Plus 165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米
          功率,電池壽命
          FoodPro 1 節(jié) AA 堿性電池
          FoodPro Plus 9 V 堿性電池
          電池壽命
          堿性 少 10 小時(shí) @ 23 ºC
          目標(biāo)照明
            高亮度 LED
          顯示分辨率
          FoodPro 4 位數(shù)字,0.2 ºC
          FoodPro Plus 4 位數(shù)字,0.1 ºC
          顯示保持(7 秒)
          FoodPro
          FoodPro Plus
          LCD 背光顯示屏
          FoodPro
          FoodPro Plus
          溫度顯示
          FoodPro 4 位數(shù)字,0.2 ºC 分辨率
          FoodPro Plus 4 位數(shù)字,0.1 ºC 分辨率
          顯示大溫度值
          FoodPro
          FoodPro Plus
          定時(shí)器
          FoodPro
          FoodPro Plus
          環(huán)境特性:
            IP54 密封(可手洗,但不可浸沒于水中)

          其它規(guī)格(兩者)
          校準(zhǔn)證書
          FoodPro Plus 校準(zhǔn)精確度可溯源至 NIST 和 DKD
          標(biāo)準(zhǔn)
            符合 EN 61236-1 電磁幅射和磁化系數(shù)要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求(可手洗,但不可浸沒于水中)
          認(rèn)證
            CE NSF 標(biāo)準(zhǔn)
          保修期
            2 年
          選件/附件
          FoodPro Plus 更換探針


           

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