產(chǎn)品簡(jiǎn)介
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SP-1001B型多功能食品分析儀,是一臺(tái)綜合分析儀器,可分析食品中的甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、植物油過(guò)氧化值、雙氧水、奶粉及奶制品中蛋白質(zhì)、醬油氨基酸態(tài)氮、蜂蜜中果糖葡萄糖、蔬菜農(nóng)藥殘留含量的測(cè)定,共計(jì)十個(gè)項(xiàng)目。適合工商部門、衛(wèi)生防疫部門以及質(zhì)量監(jiān)督部門在實(shí)驗(yàn)室和商品流動(dòng)檢測(cè)車中使用。
序號(hào) | 檢測(cè)項(xiàng)目 | 檢測(cè)范圍 | 測(cè)定下限 | 測(cè)定范圍 | 測(cè)量精度 |
1 | 甲醛 | 水產(chǎn)品、水發(fā)食品、豆制副食品中是否違法使用 | 1.0 | 0-200 mg/kg | 5% |
2 | 二氧化硫 | 干貨食品、糖類、罐頭、休閑食品、豆制品、蔬菜水果、中草藥等產(chǎn)品中是否超范圍使用 | 1.0mg/kg | 0-500 mg/kg | 5% |
3 | 奶粉及液態(tài)奶蛋白質(zhì) | 奶粉、液體奶是否符合質(zhì)量要求 | 5% | 0-30% | 10% |
4 | 雙氧水 | 水發(fā)食品、魚丸、雞鴨掌、牛肚、海蟄等產(chǎn)品中是否違法使用 | 10 mg/kg | 0- 500mg/kg | 5% |
5 | 亞硝酸鹽 | 肉制品是否超量使用 | 2.0mg/kg | 0-200 mg/kg | 5% |
6 | 植物油過(guò)氧化值 | 植物油是否合格 | 0.5meq/kg | 0-22 meq/kg | 5% |
7 | 吊白塊 | 米面制品、豆制品、榨菜等食品中是否違法使用 | 5.0mg/kg | 0-500 mg/kg | 5% |
8 | 蜂蜜果糖葡萄糖 | 蜂蜜質(zhì)量或假蜂蜜 | 13% | 0-95% | 5% |
9 | 醬油氨基酸態(tài)氮 | 醬油質(zhì)量和偽劣醬油的判斷 | 0.1g/100ml | 0.0-2.0g/100ml | 5% |
10 | 農(nóng)藥殘留(抑制率) | 蔬菜、水果中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速定性檢測(cè) | 10% | 10-100% | 10% |
11 | 硝酸鹽 | 測(cè)定蔬菜水果中硝酸鹽的含量 | 100mg/kg | 0-5000mg/kg | 5% |
12 | 食鹽碘 | 食鹽中碘的含量 | 2mg/kg | 0-80mg/kg | 5% |
13 | 硼砂 | 食品中硼砂的含量 | 10mg/kg | 0-200mg/kg | 5% |
14 | 白酒甲醇 | 測(cè)定白酒中甲醇的含量 | 0.02g/100ml | 0-0.2g/100ml | 5% |
注:10合一可在此14個(gè)項(xiàng)目中任意選擇10個(gè) |