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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地上海市
更新時間:2023-10-16 20:15:45瀏覽次數(shù):1306次
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僅供科研
上海巴玖供應ZYD-1肉類水分速測儀 注水肉檢測
【產(chǎn)品名稱】:ZYD-1肉類水分速測儀
【產(chǎn)品型號】:ZYD-1
肉類水分速測儀產(chǎn)品簡介:
注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,主要見于豬肉和牛肉。可以通過屠宰前一定時間給動物灌水,或者屠宰后向肉內(nèi)注水制成。豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等注水肉檢測。
注水肉品質(zhì)下降,不潔凈的水進入動物的肌體后會引起機體的膨脹性的破裂,導致蛋白質(zhì)流失多。肉汁中的生化內(nèi)環(huán)境及酶生化系統(tǒng)遭受到不同程度的破壞,使肉的尸僵成熟過程延緩,從而降低了肉的品質(zhì)。
注水后易造成病原微生物的污染,肉面水質(zhì)含病原微生物加上操作過程中缺乏消毒手段,因此易造成病原微生物的污染,這樣不僅使肉的營養(yǎng)成分受到破壞,而且還將產(chǎn)生大量細菌毒素物質(zhì),會給人們的健康造成嚴重的危害。
有些不法分子往豬肉里注入的往往是污水,并混入物質(zhì),使豬肉里的纖維組織變性,不但肉質(zhì)不好,易腐爛,口感差,而且營養(yǎng)價值大大降低。
肉類水分速測儀技術參數(shù):
測量對象: 畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
水分測量范圍 : 65~85%
采樣時間: 一次采樣時間< 2s
采樣次數(shù): 每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結(jié)果
測量誤差: 在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%
重復性誤差: 在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%
聲控報警: 可控
電源電壓: 9V
功 耗: 約45mW
儀器外型: 約140mm×65mm×25mm
顯 示: LCD
使用環(huán)境溫度: 0~40℃
使用環(huán)境濕度: 20~90 % RH
ZYD-1肉類水分速測儀配置單
主機(與檢測探頭連接) 1個
檢測探頭 1個
探頭保護套 1個
可充鋰電 1個
充電器 1個
數(shù)據(jù)線 1根
光盤 1張
使用說明書 1份
產(chǎn)品合格證 1份
產(chǎn)品保修卡 1張
上海巴玖公司簡介:
上海巴玖實業(yè)有限公司于2007年組建實驗室儀器配套儀器設備供應鏈,公司實力雄厚、管理科學、質(zhì)量可靠,售后完備、信譽至上。上海巴玖在產(chǎn)品供應體系上具有優(yōu)勢,擁有國內(nèi)外眾多工業(yè)領域產(chǎn)品的中國區(qū)權限和一支采購團隊,多年來以專業(yè)的能力態(tài)度為國內(nèi)外客戶提供具性價比的工業(yè)品及實驗室儀器設備,贏得了數(shù)以萬計的合作商的肯定和信任。
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