會(huì)員.png)
QQ交談
您所在位置：產(chǎn)品搜索
請(qǐng)輸入產(chǎn)品關(guān)鍵字：
聯(lián)系方式
地址：浙江省杭州市西湖區(qū)西園路9號(hào)博科大廈A11樓
郵編：310030
聯(lián)系人：周女士
電話：86-0571-85186355
傳真：86-571-85186355
手機(jī)：18868819228
留言：發(fā)送留言
個(gè)性化：www.hzsckj.com
網(wǎng)址：www.hzsckj.com
商鋪：http://m.facexiu.com/st231515/
郵編：310030
聯(lián)系人：周女士
電話：86-0571-85186355
傳真：86-571-85186355
手機(jī)：18868819228
留言：發(fā)送留言
個(gè)性化：www.hzsckj.com
網(wǎng)址：www.hzsckj.com
商鋪：http://m.facexiu.com/st231515/
技術(shù)文章
冷鏈物流的原則
點(diǎn)擊次數(shù)：1494 發(fā)布時(shí)間：2013-4-25
冷鏈物流的原則
冷鏈物流應(yīng)遵循“3T原則”：產(chǎn)品終質(zhì)量取決于載冷鏈的儲(chǔ)藏與流通的時(shí)間（time）、溫度（timeperature）和產(chǎn)品耐藏性（tolerance）。“3T原則”指出了冷藏食品品質(zhì)保持所允許的時(shí)間和產(chǎn)品溫度之間存在的關(guān)系。由于冷藏食品在流通中因時(shí)間―溫度的經(jīng)歷而引起的品質(zhì)降低的累積和不可逆性，因此對(duì)不同的產(chǎn)品品種和不同的品質(zhì)要求都有相應(yīng)的產(chǎn)品控制和儲(chǔ)藏時(shí)間的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。