氟離子選擇電極法測(cè)定純牛奶中氟離子含量
氟是人體必需的微量元素,成年人平均每人每天氟安全和適宜的攝入量為3.0-4.5mg ,過(guò)多過(guò)少都可能引起疾病。氟元素廣泛地存在于地表、水體及大氣中,為食品檢驗(yàn)、飲料生產(chǎn)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、土壤、水質(zhì)及醫(yī)藥衛(wèi)生等各個(gè)領(lǐng)域的常測(cè)項(xiàng)目。氟已被廣泛應(yīng)用于齲齒的防治。牛奶是氟化物的理想運(yùn)載物。牛奶中氟化物常用的測(cè)定方法有離子色譜法和氟離子選擇電極法。前者是一般化驗(yàn)室常用方法,使用試劑較多。本文采用HC-800氟離子分析儀測(cè)定了8種牛奶中氟離子的含量,重現(xiàn)性和精密度都很好,測(cè)試結(jié)果可靠。