技術文章
ATP熒光檢測儀的優(yōu)點
閱讀:270 發(fā)布時間:2024-10-8ATP熒光檢測儀HY-LiTE®測試系統(tǒng)提供了一種易于使用、快速和可靠的方法來評估食品和飲料生產(chǎn)廠的清洗過程的質量。它通過在緩沖溶液中與熒光素/熒光素酶試劑進行特定反應,定量測量ATP(三磷酸腺苷),該物質可在所有生物殘留物中找到。所發(fā)射的生物發(fā)光由HY-LiTE®發(fā)光計檢測。ATP檢測是一種嘗試和測試的方法,清潔監(jiān)測根據(jù)HACCP的概念廣泛應用于食品行業(yè)。
ATP快速檢測衛(wèi)生監(jiān)控系統(tǒng)(以下統(tǒng)稱為ATP熒光檢測儀)即是通過檢測熒光信號的強度從而得知待測目標被細菌、食物殘渣等污染的程度,因此ATP的檢測可以作為判斷是否潔凈的指標。與其它評估方法相比,ATP?快速監(jiān)控具有以下明顯優(yōu)勢:
1.實時監(jiān)控:熒光素酶/熒光素/ATP反應為即時反應,讀數(shù)可以在數(shù)秒之內得到。因此可根據(jù)結果立即采取糾正措施。?
2.良好的可靠性和一致性:ATP熒光檢測儀可以確定出各種有機物和/或微生物殘渣的存在。另外由于它使用*的液體穩(wěn)定試劑,因而檢測結果準確、重復性好,為真實的潔凈程序評估提供了可靠依據(jù)。
3.直接和間接危險性評估:ATP檢測的是表面已有的生物物質和有生物殘留物、易滋生微生物的潛在危險區(qū)域。食物殘留區(qū)域是易受到微生物感染或易發(fā)生交叉污染的地方。
4.使用簡便:非專業(yè)技術人員也可輕松使用?ATP?熒光檢測儀、拭子和軟件,這使得日常使用趨于簡單化。
5.結果易于判讀:標本檢測結果以相對發(fā)光單位(RLU)來顯示,它代表了污染物產(chǎn)生的光總量。檢測結果可以直接與通過(Pass)/不通過(Fail)數(shù)值進行比較,通過則屏幕上顯示為對號(√);略微超出期望值的則顯示警告符號RLU讀數(shù)越小表示表面越潔凈。