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當前位置:北京北信科遠儀器有限責任公司>>技術(shù)文章>>黃曲霉毒素檢測儀工作原理
黃曲霉毒素檢測儀基于時間區(qū)分熒光定量檢測原理。當樣品滴在樣品區(qū)域時,樣品中的待測對象與結(jié)合墊中的熒光微球標記抗體結(jié)合,并通過毛細作用向前分析 到達試驗區(qū)后,試驗線T線上的固定抗原與剩余熒光微球標記抗體相結(jié)合,試驗線T線上的熒光微球標記抗體量與樣品中待測物體的量成反比,在質(zhì)量控制線C線組合的熒光標記物樣品中待測量的數(shù)量無關(guān),其他熒光標記物繼續(xù)分析到吸收區(qū)。層析結(jié)束后,用熒光讀數(shù)儀讀取T線和C線的熒光強度并計算T/C值可以通過儀器內(nèi)置的標準曲線計算 樣品中待測物的含量。
很多人可能對黃曲霉毒素了解不多。事實上,這種物質(zhì)是由一些霉菌發(fā)酵而成的。黃曲霉毒素有很多種,包括黃曲霉毒素B1在天然污染食品中非常常見,毒性強,有致癌風險。生物黃曲霉毒素檢測儀現(xiàn)場快速檢測黃曲霉毒素B此外,還可以檢測真菌毒素、重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、轉(zhuǎn)基因等項目。
黃曲霉毒素檢測儀應(yīng)用于食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)部門、檢驗檢疫部門、食品生產(chǎn)企業(yè)等單位。目前的技術(shù)不能完.全去除食品中的黃曲霉毒素,只能控制在相對安全的水平。我國食品中黃曲霉毒素 ** 有明確的要求,對個人來說,為了避免不必要的損失,不要吃發(fā)霉的食物和其他食物,應(yīng)該扔掉。
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