冷凍干燥機(jī)優(yōu)勢(shì)：

（1)蕞大限度地保存食品的色、香、味，如蔬菜的天然色素保持不變，各種芳香物質(zhì)的損失可減少到蕞低限度;冷凍干燥對(duì)保存含蛋白質(zhì)食品要比普通冷凍保存的好。

(2)對(duì)熱敏性物質(zhì)特別適合，可以使熱敏性的物料干燥后保留熱敏成分;能保存食品中的各級(jí)營養(yǎng)成分，尤其對(duì)維生素C，能保存90%以上。

(3)在真空和低溫下操作，微生物的生長和酶作用受到抑制。

(4)脫水*，干制品重量輕，體積小，貯藏時(shí)占地面積少，運(yùn)輸方便;各種冷凍干燥的蔬菜經(jīng)壓塊，重量減輕顯著。由于體積減小，相應(yīng)地包裝費(fèi)用也少得多。

(5)復(fù)水快，食用方便。因?yàn)楸桓稍镂锪虾械乃质窃趦鼋Y(jié)狀態(tài)下直接蒸發(fā)的，故在干燥過程中，水汽不帶動(dòng)可溶性物質(zhì)移向物料表面，不會(huì)在物料表面沉積鹽類，即在物料表面不會(huì)形成硬質(zhì)薄皮，亦不存在因中心水分移向物料表面時(shí)對(duì)細(xì)胞或纖維產(chǎn)生的張力，不會(huì)使物料干燥后因收縮引起變形，故極易吸水恢復(fù)原狀。

(6)因在真空下操作，氧氣極少，因此，一些易氧化的物質(zhì)(如油脂類)得到保護(hù)。

(7)冷凍干燥法能排除95%～99%以上的水分，產(chǎn)品能長期保存而不變質(zhì)。

立式冷凍干燥機(jī)價(jià)格產(chǎn)品說明:

冷凍干燥機(jī)凍干機(jī)是將含水物品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存，真空冷凍干燥機(jī)加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。廣泛應(yīng)用于藥品、生物制品、化工及食品工業(yè)，對(duì)于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術(shù)能顯示其*性。

立式冷凍干燥機(jī)價(jià)格主要特征:

冷凍干燥機(jī)凍干機(jī)技術(shù)參數(shù):

◆型    號(hào)：FD-1D-50
◆冷凝溫度：-50℃
◆真 空 度：< 15Pa
◆凍干面積：0.07㎡
◆盤裝物料：1.2 升
◆捕水能力：3kg/24h
◆樣 品 盤：Φ180mm×3層
◆電源要求：220V 50Hz 1100W
◆主機(jī)尺寸：405×630×322mm
標(biāo)準(zhǔn)配置
臺(tái)式主機(jī)、2升國產(chǎn)真空泵、普通干燥裝置（樣品盤3個(gè)），掛瓶：50ml、100ml、250ml、500ml、1000ml可選8只；

產(chǎn)品相冊(cè)：

上海喬躍儀器生產(chǎn)各類真空冷凍干燥機(jī)，標(biāo)配真空泵，提供樣機(jī)試樣，上門安裝調(diào)試，三年質(zhì)保，廠家報(bào)價(jià)，自產(chǎn)自銷

操作步驟：

1、打開真空冷凍干燥機(jī)機(jī)箱左側(cè)的總電源開關(guān)，氣壓數(shù)顯為大氣壓110pk;

2、按住真空冷凍干燥機(jī)控制面板上的總開關(guān)鍵三秒鐘以上，溫度數(shù)顯為冷阱的實(shí)際溫度;

3、啟動(dòng)先歐真空冷凍干燥機(jī)制冷機(jī)，預(yù)冷30分鐘以上;

4、將樣品放入樣品架，蓋上有機(jī)玻璃罩，并啟動(dòng)真空泵;

5 待真空冷凍干燥機(jī)的氣壓數(shù)顯穩(wěn)定后，記錄溫度和氣壓數(shù)值。