詳細(xì)介紹
Easy Plate AC
菌落總數(shù)測試片(原Medi·Ca AC)
菌落總數(shù)測試片,通過氧化還原指示劑使細(xì)菌菌落呈現(xiàn)出清晰可見的紅色。
◆特點(diǎn)
● 易于判讀
菌落變?yōu)榧t色,即使其中存在食物殘?jiān)蚱渌伾踩菀走M(jìn)行菌落的判讀和計(jì)數(shù)。
● 可減少芽孢桿菌菌落的擴(kuò)散
芽孢桿菌(Bacillus spp.)菌落在常規(guī)瓊脂培養(yǎng)基上容易擴(kuò)散,但在Easy Plate上難以擴(kuò)散。
● 與平板計(jì)數(shù)瓊脂結(jié)果高度相關(guān)
經(jīng)確認(rèn)與平板計(jì)數(shù)瓊脂結(jié)果有著高相關(guān)性,適用于各種食物的檢測。※1
※1:大日本印刷株式會社研究所得
● AOAC PTM 認(rèn)證
已取得AOAC PTM認(rèn)證(License No.041302) 。※2
◆判讀及示例
■ 判讀
A.以菌落的中央暗區(qū)計(jì)數(shù),計(jì)為1個菌落。
*不要對散布在已有菌落分布區(qū)域中的薄而細(xì)小的菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)。
B.如果存在多個菌落,則將菌落的中央暗區(qū)算作一個菌落。在示例 B 中,有 4 個菌落暗區(qū),因此計(jì)為4個菌落。
■ 使用示例
(1)菌株
枯草芽孢桿菌 Bacillus subtilis (NBRC 3134) | 蠟樣芽孢桿菌 Bacillus cereus (NBRC 15305) | 地衣芽孢桿菌 Bacillus licheniformis (NBRC 12200) |
大腸桿菌 Escherichia coli (NBRC 15034) | 奇異變形桿菌 Proteus mirabilis (NBRC 105697) | 金黃色葡萄球菌 Staphylococcus aureus (ATCC 25923) |
(2)食品
生雞肉 | 生豆芽 | 巧克力 |
綠茶葉 | 冰淇淋+大腸桿菌 | 生鮭魚 |
*培養(yǎng)條件:35℃,48小時(稀釋液:磷酸鹽緩沖液)
*上述示例僅供參考
◆產(chǎn)品信息
產(chǎn)品編號 | 380-13823、388-19463 |
產(chǎn)品名稱 | Easy Plate AC (Aerobic Count) |
微生物檢測對象 | 菌落總數(shù)(Aerobic Bacteria) |
培養(yǎng)時間 | 48±2小時 |
培養(yǎng)溫度 | 35±1℃ |
保存條件(未開封) | 2-8℃ |
保存條件(開封后) | 開封后,將包裝的開口端至少折疊2次并用膠帶固定。存放在冰箱(2-8°C)中, 并在3個月內(nèi)使用。 |
有效期 | 自生產(chǎn)后18 個月 |
認(rèn)證 | 取得AOAC PTM認(rèn)證※2 |
※2:認(rèn)證時商品名為Medi?Ca
Easy Plate AC
菌落總數(shù)測試片(原Medi·Ca AC)