納豆激酶
納豆是日本傳統(tǒng)發(fā)酵食品，由發(fā)酵大豆制造而成，深受日本民眾喜愛(ài)。
納豆激酶是從發(fā)酵所用到的納豆菌（Bacillus subtilis var natto）中純化得到的高品質(zhì)纖維溶解蛋白酶。
本品為氨基酸序列確定的高純度激酶，分子量約為31 kDa（SDS-PAGE），等電位為8.5~8.9?？勺鳛槿芩▌诜踩?，且在熱、酸堿條件下較為穩(wěn)定。

納豆激酶

Nattokinase

 

 

納豆是日本傳統(tǒng)發(fā)酵食品，由發(fā)酵大豆制造而成，深受日本民眾喜愛(ài)。

納豆激酶是從發(fā)酵所用到的納豆菌（Bacillus subtilis var natto）中純化得到的高品質(zhì)纖維溶解蛋白酶。

本品為氨基酸序列確定的高純度激酶，分子量約為31 kDa（SDS-PAGE），等電位為8.5~8.9?？勺鳛槿芩▌?，口服安全，且在熱、酸堿條件下較為穩(wěn)定。

 

（1）由于可以用納豆菌大量生產(chǎn)，口服也能保持高纖溶活性；

（2）已知有多重檢測(cè)納豆激酶活性的方法；其中使用纖維蛋白作底物的檢測(cè)法，會(huì)引起其他蛋白酶（例：枯草桿菌

         和胰蛋白酶）的降解，因?yàn)殡y以得到準(zhǔn)確活性值。本產(chǎn)品使用合成酰胺作為納豆激酶的特異性降解底物

        （S-2222），可以準(zhǔn)確檢測(cè)活性值；

（3）可用于藥理領(lǐng)域的研究。

 

 

◆產(chǎn)品概況
 

來(lái)源：Bacillus subtilis var. natto

EC號(hào)：EC 3.4.21.62

外觀：白色或淡褐色、結(jié)晶粉末或呈粉末狀

活性：在瓶外標(biāo)簽顯示實(shí)測(cè)值（例：390 IU/g）

.佳pH：7.8

.佳溫度：37℃

分子量：約27 kDa

 

 

◆氨基酸序列

 

 

 

◆活性單位定義

 

　　使用合成酰胺底物 Bz-lle-Glu（OR）-Gly-Arg-pNA（S-2222：積水medical公司產(chǎn)品），

在37℃下1分鐘內(nèi)降解1mol p-硝基苯胺所需酶數(shù)量為1單位（IU）

 

 

◆產(chǎn)品列表

 

產(chǎn)品編號(hào)	產(chǎn)品名稱	包裝
147-08801	Nattokinase 納豆激酶	5 g
145-08802		25 g

 

 

◆相關(guān)產(chǎn)品

 

 

產(chǎn)品編號(hào)	產(chǎn)品名稱	規(guī)格	包裝
205-15201	Tissue Plasminogen Activator, from Human Melanoma Cell     組織纖維酶原，來(lái)自人類黑色素瘤細(xì)胞	生物化學(xué)用	100 μg