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10個(gè)步驟,確保包裝食品的合規(guī)性
包裝食品的合規(guī)性能夠確保:消費(fèi)者安全、避免出現(xiàn)產(chǎn)品召回事件以及企業(yè)的利潤收益。
通過這10個(gè)步驟,就能夠確保包裝食品的合規(guī)性。馬上搶
#1 遵循法規(guī)與供應(yīng)商協(xié)議要求
為了將產(chǎn)品銷往特定市場(chǎng),包裝食品生產(chǎn)商需要遵循三方面的主要法規(guī):食品安全法規(guī)、重量法規(guī)與貼標(biāo)法規(guī);某些特定產(chǎn)品(尤其是乳類與肉類產(chǎn)品)還需要達(dá)到額外的法律要求。此外,一些零售商還制定了供應(yīng)商專屬協(xié)議,其中詳細(xì)列出了更多要求。
提示:根據(jù)您業(yè)務(wù)的開展地點(diǎn)、對(duì)象以及產(chǎn)品類型了解相應(yīng)的合規(guī)要求。
#2 檢測(cè)污染物
為了確保消費(fèi)者的健康,所有包裝食品中均不得含有污染物。金屬檢測(cè)系統(tǒng)與 X 射線檢測(cè)系統(tǒng)能夠在快速生產(chǎn)條件下檢測(cè)并剔除生產(chǎn)線上受污染包裝食品的檢測(cè)解決方案。
提示:根據(jù)污染物的類型以及包裝產(chǎn)品的性質(zhì)與樣式,選擇正確的檢測(cè)技術(shù)。
#3 檢查產(chǎn)品完整性
如果無法確保蓋子的密封性和完整性,那么包裝食品就有可能受到影響——溢漏、變質(zhì)或者細(xì)菌污染等。
提示:的視覺檢測(cè)技術(shù)與 X 射線檢測(cè)技術(shù)均可在線進(jìn)行一系列的完整性檢驗(yàn),以確保產(chǎn)品質(zhì)量。
#4 確保正確重量
為了符合范圍內(nèi)的一些法規(guī)要求(例如:關(guān)于預(yù)包裝產(chǎn)品的 EC-Average 重量法規(guī)),每個(gè)包裝的重量必須在既定的允差范圍內(nèi)。自動(dòng)檢重技術(shù)可在快速生產(chǎn)條件下對(duì)于產(chǎn)品重量進(jìn)行檢測(cè),并剔除不符合規(guī)定參數(shù)的產(chǎn)品。此外,用低的合規(guī)重量來進(jìn)行罐裝還能減少產(chǎn)品多灌裝量,從而保護(hù)利潤與品牌聲譽(yù)。自動(dòng)檢重秤還能用于檢測(cè)和剔除包裝缺失的產(chǎn)品、衡量生產(chǎn)線效率等等多個(gè)方面。
提示:在線自動(dòng)檢重秤能夠用性和可靠性,來確保目標(biāo)重量以及整體設(shè)備的生產(chǎn)效率。
#5 檢查產(chǎn)品成分的完整性
檢查并確定某一部分或包裝內(nèi)的產(chǎn)品數(shù)量正確,不僅符合食品法要求,而且對(duì)于維護(hù)品牌聲譽(yù)至關(guān)重要。利用 X 射線檢測(cè)技術(shù)與視覺檢測(cè)系統(tǒng)能夠進(jìn)行上述質(zhì)量檢驗(yàn)。
提示:的 X 射線與視覺檢測(cè)系統(tǒng)可實(shí)時(shí)進(jìn)行多項(xiàng)狀態(tài)檢測(cè)。
#6 檢測(cè)標(biāo)簽位置
貼標(biāo)錯(cuò)誤包括標(biāo)簽缺失或位置不當(dāng)?shù)鹊龋@些錯(cuò)誤將會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品返工、客戶不滿甚至是產(chǎn)品召回。視覺檢測(cè)技術(shù)可快速檢測(cè)所有標(biāo)簽的位置,并可剔除生產(chǎn)線上的所有不合格產(chǎn)品。
提示:驗(yàn)證標(biāo)簽位置有助于維護(hù)品牌誠信度,并可通過促進(jìn)不合格產(chǎn)品返工保護(hù)利潤。
#7 驗(yàn)證標(biāo)簽內(nèi)容
的標(biāo)簽內(nèi)容能夠幫助消費(fèi)者做出購買產(chǎn)品的決定,還能避免由于未標(biāo)示過敏源等問題造成的潛在健康危害。標(biāo)簽內(nèi)容不正確還可導(dǎo)致——不符貼標(biāo)法規(guī)、違反交易協(xié)議以及產(chǎn)品召回的巨大影響。創(chuàng)新型視覺檢測(cè)技術(shù)可按照預(yù)先編制的細(xì)節(jié)驗(yàn)證標(biāo)簽內(nèi)容(包括文字、圖片與印刷類型等)。
提示:利用視覺檢測(cè)技術(shù)獨(dú)自或者與其他產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)相結(jié)合確認(rèn)標(biāo)簽內(nèi)容的合規(guī)要求,提高操作效率。
#8 實(shí)時(shí)監(jiān)視監(jiān)測(cè)操作
所有產(chǎn)品檢測(cè)操作都應(yīng)當(dāng)實(shí)時(shí)記錄。當(dāng)出現(xiàn)產(chǎn)品召回事件時(shí),包裝食品生產(chǎn)商需要通過這類信息向監(jiān)管機(jī)構(gòu)證明,追溯產(chǎn)品嚴(yán)格而又可靠。持續(xù)監(jiān)視質(zhì)量過程,還能優(yōu)化操作效率與生產(chǎn)效率。
提示:將數(shù)據(jù)采集軟件融入其中,不僅能夠?qū)ζ髽I(yè)提供保障,證明企業(yè)已經(jīng)對(duì)合規(guī)性進(jìn)行了嚴(yán)格評(píng)估。
#9 確保包裝外觀完好無損
為了確保品牌合規(guī)性——從包裝完好無損(例如:無凹痕)到正確使用品牌,所有這些都需要符合包裝外觀要求。
提示:視覺檢測(cè)與 X 射線檢測(cè)技術(shù)能夠確保包裝外觀處于狀況。
#10 檢查檢測(cè)設(shè)備
始終合規(guī)的包裝食品能夠增強(qiáng)消費(fèi)者信心,建立起品牌忠誠度。它還能確保產(chǎn)品符合法規(guī)以及供應(yīng)商的協(xié)議要求。因此,對(duì)檢測(cè)系統(tǒng)等關(guān)鍵設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)與校準(zhǔn)對(duì)于確保性*。
提示:始終合規(guī)對(duì)于保持和擴(kuò)大*至關(guān)重要,因此與設(shè)備生產(chǎn)商簽訂維護(hù)合同是一筆明智投資。
那么,您的包裝食品符合法規(guī)性要求嗎?