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炒貨機的使用與維護詳細介紹:炒貨機加熱均勻,熱效率高,適合加工各種干果和堅果,炒制食品口感良好,是創(chuàng)業(yè)致富的可靠選擇。炒貨機操作簡單,但在使用和維護過程中有一定講究。炒貨機的使用:1、使用前:把炒貨機放置平穩(wěn),檢查機器有 ,檢查線路接頭和絕緣情況,機體外殼需要先接好安全地線。2、使用時:打開設(shè)備開關(guān)進行旋轉(zhuǎn),開始炒制,調(diào)節(jié)好火候大小來控制火力。3、使用后:炒制完畢,關(guān)閉氣源或切斷加熱電源。在滾桶口處裝上篩網(wǎng),旋轉(zhuǎn)取下封口蓋,打開電機倒轉(zhuǎn)開關(guān),食物自動出鍋并過篩分離。炒貨機在長時間、高強度的使用過程中,如果不加以維護,設(shè)備的性能可能被磨損,使用壽命也會大幅度降低,對于炒貨機的維護可以從以下幾個方面來進行:1、設(shè)備關(guān)停時關(guān)閉空氣開關(guān),將筒鍋內(nèi)原料全部清除干凈。2、若出料口分離篩網(wǎng)破損,及時更換新的篩網(wǎng)。3、設(shè)備若長期未使用,重新啟動時先開空機轉(zhuǎn)10~15分鐘,將炒鍋內(nèi)雜物清除干凈。4、升溫時要轉(zhuǎn)動機器,關(guān)閉電加熱后,機器還需轉(zhuǎn)動5~8分鐘。
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