100立方二手機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐
【簡單介紹】
品牌 | 寶德金 | 容積 | 500M3 |
---|---|---|---|
筒體直徑 | 5200mm | 筒體高度 | 7500mm |
換熱面積 | 52m2 | 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
攪拌軸轉(zhuǎn)速 | 1250r.p.m | 攪拌軸功率 | 11kW |
重量 | 5300kg |
【詳細(xì)說明】
100立方二手機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐通氣式機械攪拌發(fā)酵罐是一種發(fā)酵罐,由罐身,攪拌器和擋板,空氣分布器,消泡器等組成。
1.發(fā)酵罐的徑高比例適當(dāng)
2.發(fā)酵罐能夠承受一定的壓力
3.合理有效的攪拌通風(fēng)裝置
4.快捷有效的冷卻裝置
5.罐體內(nèi)表面高度拋光
6.攪拌軸軸封應(yīng)嚴(yán)密,嚴(yán)防泄漏,以免造成染菌損失。
結(jié)構(gòu)組成
編輯
罐身,攪拌器和擋板,空氣分布器,消泡器,冷卻裝置,聯(lián)軸器及承軸,變速裝置,軸封
發(fā)酵罐,指工業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,合理。
能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜,常用的有機械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。
乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個無菌、無污染的過程,發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正,罐體上特別設(shè)計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè),罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;
按照微生物的生長代謝需要,100立方二手機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌
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