詳細(xì)介紹
果醬水分活度測(cè)試儀怎么調(diào)試,針對(duì)各種物品(固態(tài)物、液態(tài)物)水分活度檢測(cè)的儀器。本儀器采用高精度美國(guó)進(jìn)口傳感器,通過(guò)專業(yè)的設(shè)計(jì),具有性能穩(wěn)定,檢測(cè)精度高,測(cè)量時(shí)間短,操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn)。通過(guò)觸摸彩屏顯示,可設(shè)定屏幕背光亮度,實(shí)現(xiàn)了友好的人機(jī)交互界面??砷_(kāi)啟多個(gè)通道同時(shí)測(cè)量,測(cè)量或校正時(shí)間10分鐘左右,可根據(jù)被測(cè)物不同進(jìn)行時(shí)間設(shè)定。校正周期長(zhǎng),無(wú)需頻繁校正。同時(shí)帶有打印輸出功能、曲線繪制功能。能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集,可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。
果醬水分活度測(cè)試儀怎么調(diào)試,水分活度測(cè)量方法可以分為冰點(diǎn)法、擴(kuò)散法及平衡相對(duì)濕度法。冰點(diǎn)法是根據(jù)樣品冰點(diǎn)的降低值及含水量而測(cè)定水分活度,在實(shí)際應(yīng)用中比較少見(jiàn)。擴(kuò)散法的原理是樣品放在康氏微量擴(kuò)散皿中,在密封和恒溫條件下,分別測(cè)定水分活度高的飽和鹽溶液和水分活度低的飽和鹽溶液以及樣品達(dá)平衡時(shí)樣品吸收或失去水的質(zhì)量。因此,利用該法進(jìn)行測(cè)量需要稱重、作圖和求解,步驟繁瑣與耗時(shí),無(wú)法直接得到測(cè)量結(jié)果,在實(shí)際應(yīng)用中也很少見(jiàn)。
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