中藥鑒定學(xué)是一門研究和鑒定中藥的品種和質(zhì)量，制定中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，尋找和擴(kuò)大新藥源的應(yīng)用學(xué)科。它在傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)的方法和技術(shù)，進(jìn)行中藥品種特征的鑒定、中藥質(zhì)量的評定、以及中藥資源的開發(fā)和擴(kuò)大。
中藥鑒定的樣品包括完整的中藥、藥材碎塊、飲片和粉末，其種類非常復(fù)雜。因此，中藥鑒定的方法也是多種多樣的。常見的鑒定方法有來源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定等方法。每一種鑒定方法都有其特點(diǎn)和適用對象，通常檢測人員需要根據(jù)樣品的具體條件和鑒定要求同時(shí)使用多種方法來進(jìn)行鑒定工作。
顯微鑒定是指利用顯微鏡來觀察藥材的組織構(gòu)造、細(xì)胞形狀以及內(nèi)含物的特征，通常用來鑒定藥材的真?zhèn)魏图兌?。?dāng)藥材的外形不易被鑒定、藥材破碎或呈粉末狀時(shí)，顯微鑒定的方法較為常用。
一、宏觀和微觀兼顧
針對切碎的草類和葉類藥材，表面片的顯微觀察是較為常用的方法，檢測人員需要選取藥材的適當(dāng)部位，制成顯微標(biāo)本片后，再使用顯微鏡進(jìn)行細(xì)節(jié)觀察。而對于一些動物藥材的鑒定來說，整體的宏觀觀察則尤為重要。
奧林巴斯DSX1000數(shù)碼顯微鏡的放大倍率范圍為20倍到7000倍，檢測人員既可以在低放大倍率下進(jìn)行高質(zhì)量的整體觀察，又可以快速放大以開展微米級的詳細(xì)分析。該系列數(shù)碼顯微鏡的大景深和長工作距離方便檢測人員檢驗(yàn)較大的樣品，同時(shí)，還可以通過自由角度觀察系統(tǒng)從多個(gè)方向進(jìn)行樣品成像。
二、使用顯微鏡的特殊觀察方式進(jìn)行藥材鑒別
研究發(fā)現(xiàn)，黃芪有多種淀粉粒，人參中也有多種草酸鈣結(jié)晶，很多植物類藥材的組織、細(xì)胞及內(nèi)含物均具有穩(wěn)定的、特異的偏光現(xiàn)象。
針對以上情況，檢測人員使用偏光觀察模式可以快速、準(zhǔn)確地找到鑒定特征并排除干擾。除直接粉碎成細(xì)粉觀察外，還可進(jìn)行磨片觀察。比如將透明礦物磨成薄片，根據(jù)光透射到礦物晶體內(nèi)部所發(fā)生的折射、反射、干涉等現(xiàn)象進(jìn)行鑒定。
傳統(tǒng)系統(tǒng)可能只提供一種或兩種觀察方式，檢測人員在樣品中得到的信息非常有限。奧林巴斯DSX1000數(shù)碼顯微鏡提供多種觀察方式，只需使用按鈕就能在明場、偏斜、暗場、MIX、簡易偏光、微分干涉六種觀察方法間實(shí)現(xiàn)一鍵切換，可以快速選擇出最合適的觀察方法，從而獲得最佳的圖像。
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