一、毒素概述：

展青霉素(Patulin) 是一種由曲霉和青霉等真菌產生的一種次級代謝產物，具有影響生育、致癌、致畸和免疫等毒理作用，對人體的危害很大，嚴重可導致呼吸和泌尿等系統(tǒng)的損害。展青霉素主要污染水果及其制品，尤其是蘋果、山楂、梨、番茄、蘋果汁和山楂片等。目前發(fā)現有超過3屬16種的真菌都能產生展青霉素，包括許多青霉和曲霉，因此展青霉素在生活中并不少見，廣泛存在于各種霉變水果和青貯飼料中。

二、產品概述：

本試劑盒可定性、定量檢測各類水果及其制品等樣本中的展青霉素。本試劑盒采用直接競爭法，在酶標板微孔條上預包被的抗原，樣本中展青霉素和此抗原競爭結合抗體，加入TMB底物顯色，樣本吸光值與其含有的毒素量成負相關，與標準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數，即可得出樣品中毒素的含量。

三、原理：

霉菌毒素酶聯免疫檢測試劑盒貼心創(chuàng)意提供前處理凈化小柱能夠有效降低干擾物，采取直接競爭法，大幅度降低反應時間，重復性好 ，具有高靈敏度和高回收率，符合國內外相關相關標準和中國有關*，穩(wěn)定性高并且經過簡單培訓即可獨立操作。