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三聚氰胺（Melamine），俗稱密胺、蛋白精，分子式為C3H6N6，IUPAC命名為“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺"，是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物，被用作化工原料。它是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶于水（3.1g/L常溫），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚類、對身體有害，不可用于食品加工或食品添加物。
2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，三聚氰胺在2B類致癌物清單中。
中文名
三聚氰胺
外文名
Melamine
別 名
1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺；密胺；蛋白精；三聚氰酰胺
化學式
C3H6N6
分子量
126.12
CAS登錄號
108-78-1
EINECS登錄號
203-615-4
熔 點
354 ℃
沸 點
557.54 ℃
水溶性
不溶
密 度
1.661 g/cm3
外 觀
白色單斜晶體
閃 點
325.3 ℃
安全性描述
S36/37
危險性符號
Xn
危險性描述
R20/21；R44
UN危險貨物編號
3263