詳細(xì)介紹
上海騰拔Rapid TA實(shí)用型質(zhì)構(gòu)儀
一、上海騰拔Rapid TA實(shí)用型質(zhì)構(gòu)儀介紹
上海騰拔儀器科技有限公司Rapid TA實(shí)用型國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀,具有實(shí)用性強(qiáng)、測試領(lǐng)域廣泛、操作簡便(無需復(fù)雜培訓(xùn),一鍵操作,結(jié)果實(shí)時自動顯示)等特點(diǎn)。
該款質(zhì)構(gòu)儀價格實(shí)惠,適合于高校、職業(yè)院校和科研院所的科研與教學(xué),企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量控制與研發(fā)。
典型客戶包括:浙江大學(xué)、山東大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、廣州醫(yī)科大學(xué)、四川師范大學(xué)、成都師范學(xué)院、內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)、名佑(福建)食品有限公司和和惠州德賽西威汽車電子股份有限公司等。
發(fā)表論文:助力客戶在《Food Hydrocolloids》(IF=11、《Food Chemistry》(IF=8.5)、《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=7.7)、《Food Research International》(IF=7)、《LWT - Food Science and Technology》(IF=6)、《Cereal Chemistry》(IF=2.2)、《食品科學(xué)》、《中國食品學(xué)報》、《食品與發(fā)酵工業(yè)》、《農(nóng)產(chǎn)品加工》等國內(nèi)外期刊發(fā)表見刊論文。
二、上海騰拔Rapid TA實(shí)用型質(zhì)構(gòu)儀性能參數(shù)
1.儀器用途:食品、農(nóng)業(yè)、畜牧、水產(chǎn)、林業(yè)、煙草、化妝品、化工、醫(yī)藥和材料等領(lǐng)域的質(zhì)構(gòu)分析與物性測試。
2.測試指標(biāo):硬度、脆性、粘附性、松弛、柔軟性、斷裂強(qiáng)度、膠粘性、回復(fù)性、彈性、延展性、凝膠強(qiáng)度、成熟度、嫩度、內(nèi)聚性、咀嚼性、肉系水力等。
3.力量感應(yīng)元測定范圍:0-10kg;使用可更換荷重感測組件,有0.5kg,1kg,5kg,20kg,30kg荷重感測組件可選。
4.力量感應(yīng)元精度:可以使用第三方標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行計量驗(yàn)證和校正,符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)。
5.測試軟件:中英文切換,進(jìn)行各類樣品的質(zhì)構(gòu)分析與物性測試。軟件測試過程中,軟件帶有實(shí)時顯示框,檢測過程數(shù)據(jù)可以實(shí)時顯示,用戶可直接觀察檢測圖譜變化。
6.測試方法:軟件設(shè)置界面同時直觀顯示測試模式不少于8種;同時模式、啟點(diǎn)、 目標(biāo)、時間、測試速度數(shù)值、序號、文件名、硬度、脆度和樣品高度等,同步進(jìn)行加載到軟件測試界面。
7.儀器測試符合標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn) AACC 66-50面條堅實(shí)度測定、標(biāo)準(zhǔn) AACC 74-09面包的硬度測定、國家標(biāo)準(zhǔn)GB 28304-2012可得然膠凝膠強(qiáng)度測定、國家標(biāo)準(zhǔn)GB 6783-2013食品添加劑(明膠)凝凍強(qiáng)度測定、國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 36187-2018魚糜凝膠強(qiáng)度測定、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) NY/T 1180-2006 肉嫩度的測定。
8.測試結(jié)果:原始數(shù)據(jù)自動保存為excel格式,方便后期分析,軟件自動計算結(jié)果。多條測試曲線可疊加對比分析,也可導(dǎo)出單一測試曲線;測試結(jié)果可通過excel格式批量導(dǎo)出,方便快捷。
9.儀器保護(hù)功能:儀器保護(hù)功能:力量感應(yīng)元過載保護(hù)、緊急停止按鍵和上下極限電信號指示燈限位保護(hù)裝置。
10.移動臂設(shè)計:采用封閉設(shè)計確保與空氣、水分和粉塵等不發(fā)生直接接觸。