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          藥用級(jí)甘油500ml羥丙纖維高取代低取代輔料

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          • 型號(hào)
          • 品牌 晉湘藥輔
          • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
          • 所在地 西安市

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          更新時(shí)間:2021-03-17 09:10:41瀏覽次數(shù):439

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          產(chǎn)品簡(jiǎn)介

          CAS 56-81-5 純度 99
          分子式 C3H8O3 供貨周期 現(xiàn)貨
          規(guī)格 500ml 25kg 貨號(hào) 2020
          應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生 主要用途 潤滑劑
          藥用級(jí)甘油500ml羥丙纖維高取代低取代輔料

          藥用級(jí)甘油 500ml注射級(jí)別 蟲白蠟川蠟蟲蠟
          單雙硬脂酸甘油酯賦形、潤滑

          詳細(xì)介紹

          藥用級(jí)甘油500ml羥丙纖維高取代低取代輔料

          【通用名】 單甘油酯
          【分子式和分子量】C21H42O4
          【用途】乳化劑。
          【理化性質(zhì)】白色蠟狀薄片或珠粒固體,不溶于水,與熱水經(jīng)強(qiáng)烈振蕩混合可分散于水中,為油包水型乳化劑。能溶于熱的有機(jī)溶劑、B、丙T以及礦物油和固定油中。凝固點(diǎn)不低于54。
          【用法及用量】用法:1. 用于糖果、巧克力,可防止奶糖、太妃糖出現(xiàn)油脂分離現(xiàn)象;防止巧克力砂糖結(jié)晶和油水分離,增加細(xì)膩感。參考用量為0.2%0.5%。 2. 用于冰淇淋,可使組織混合均勻,組織細(xì)膩、爽滑、膨化活度,提高保形性。 3. 用于人造奶油,可防止油水分離、分層等現(xiàn)象,提高制品的質(zhì)量。 4. 用于飲料,加入含脂的蛋白飲料中,可提高穩(wěn)定性,防止油脂上浮,蛋白質(zhì)下沉。還可用于乳化香精中作穩(wěn)定劑。 5. 用于面包,能改善面團(tuán)組織結(jié)構(gòu),防止面包老化,面包松軟,體積增大,富有彈性,延長(zhǎng)保存期。 6. 用于糕點(diǎn),與其他乳化劑配伍,作為糕點(diǎn)的,與蛋白質(zhì)形成復(fù)合體,從而產(chǎn)生適度的氣泡膜,所制點(diǎn)心體積增大。 7. 用于餅干,加入面團(tuán)中能使油脂以乳化狀態(tài)均勻分散,有效地防止油脂滲出,提高餅干的脆性。 用量:可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。
          【安全性】1. GRAS FDA-21CFR 182.1342 2. ADI 無需規(guī)定(FAO/WHO1994)。

           

           

          羥丙纖維素〔低取代〕  崩解劑,粘合劑。

          羥丙纖維素〔低取代〕  (藥輔有件)

          羥丙甲纖維素E50   包衣劑,粘合劑,崩解劑及食品化工,石油,日化產(chǎn)品用料。

          羥丙甲纖維素E50   藥輔有資質(zhì)

          羥丙甲纖維素k4m,k15mk100m    藥輔有資質(zhì)

           

           

          大豆油〔口服〕      同上

          大豆油〔口服〕      (藥輔有件)

           

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