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        1. 北京恒奧德儀器儀表有限公司
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          實(shí)驗儀器
          切片機(jī)

          食用油檢測儀使用介紹

          時間:2020-7-21閱讀:722
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            北京恒奧德儀器儀表有限公司
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          使用
          是款便攜式測量儀器,用于快速檢測煎炸油的使用狀況。
              TPM值(總性組分)反映了食用油在煎炸過程中由于溫所導(dǎo)致的劣變。
          下述的測量務(wù)可由
          食用油檢測儀成:
          •  顯示煎炸油的溫度值:準(zhǔn)確示煎炸油的實(shí)際油溫,校正煎炸鍋?zhàn)詭囟缺頊?zhǔn)確度。
          •  顯示TPM 值:煎炸油老化變質(zhì)程度的示。
              傳感器以電容的原理行作,來確定總性組分的含量,以%作為單位。
              酸價用于評估未煎炸過油的,不用于酸價的檢測。
          正常測試時,所測得煎炸油的油溫至少為40 ℃,為200℃。
          在10 ℃-40 ℃時H28024也可以用于測試,但測量結(jié)果容易受到外界因素的干擾,在這個溫度段下的測量結(jié)果僅供參考。
              探頭是從測量至探頭手柄或塑料外殼前的1cm處,操作時,請根據(jù)操作說明書中規(guī)定的浸入深度或者探頭上的標(biāo)志。

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