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由于食品真空冷凍干燥具有其它干燥方法*的優(yōu)點(diǎn)，因此凍干技術(shù)問世以來越來越受到人們的青睞，在醫(yī)藥、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛。真空冷凍干燥制品能良好地保存加工原料的營(yíng)養(yǎng)保健成份以及色、香、味、形...
階段干燥在之前的章節(jié)中，我們介紹了Zirbus凍干機(jī)關(guān)于冷凍干燥方面的基本知識(shí)，冷凍干燥過程分析中我們簡(jiǎn)單的分析了預(yù)凍階段，自本次章節(jié)起，我們正式進(jìn)入干燥階段，干燥主要約分為兩個(gè)階段：階段干燥（主干燥...
Zirbus凍干機(jī)—預(yù)凍分析在之前的1.1和1.2中，我們介紹了真空冷凍干燥的由來、原理、共晶點(diǎn)概念，以及真空冷凍干燥的優(yōu)點(diǎn)，有興趣的朋友可以花一點(diǎn)時(shí)間閱讀。在給經(jīng)銷商朋友的培訓(xùn)中，經(jīng)常被何為預(yù)凍？為...
ZIRBUS凍干機(jī)—穿墻式設(shè)計(jì)ZIRBUS凍干機(jī)設(shè)計(jì)成穿墻式，何為穿墻式？墻，在一定程度上給人安全感。對(duì)于具有冷凍干燥機(jī)且對(duì)潔凈度要求的企業(yè)來言，墻具有重要意義。以下為藥廠對(duì)于車間潔凈度的要求，劃分為...
ZIRBUS凍干機(jī)—CIP，SIP也許您在ZIRBUS凍干機(jī)行業(yè)已經(jīng)很多年，對(duì)CIP，SIP已經(jīng)不陌生。那么CIP，SIP究竟是什么呢？CIP——CleanInPlace，首字母簡(jiǎn)稱，自動(dòng)原位清洗SI...
ZIRBUS凍干機(jī)—真空控制對(duì)于實(shí)驗(yàn)室型凍干機(jī)來說，一般品牌的真空控制為選配，即可以按照客戶需求來選擇。何為真空控制？對(duì)于冷凍干燥過程，由于系統(tǒng)的壓力對(duì)傳質(zhì)（水分子的移動(dòng)）和傳熱（冰的升華需要熱量）有...
淺談冷凍干燥—Zirbus凍干機(jī)現(xiàn)代冷凍干燥技術(shù)起源于20世紀(jì)初，由前蘇聯(lián)科學(xué)家拉巴-斯塔羅仁茨基于1921年發(fā)明。該技術(shù)早期用于生物的脫水及制藥工業(yè)，第二次世界大戰(zhàn)后開始用于食品工業(yè)。所有的生物體，...
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