奶免防到定儀是采用比較法對奶的脂肪含量進(jìn)行測量的儀器。其待點是簡單、快理。準(zhǔn)確。
在奶品的貿(mào)易中,它所出振的數(shù)據(jù)是對
吾類奶品足價的重要依據(jù)。
真工作原理為:先將稀釋液加溫到一回掃溫度并排汽,再將鮮奶和能釋液由分配系統(tǒng)配成1:15的混合液(降釋液的作用是用以淚解鮮
奶中的蛋白質(zhì)和消除混合液中的氣溜),然后再將混合液加壓均質(zhì),讓一恒定光源透過混合液,并實現(xiàn)光電轉(zhuǎn)換,光電流與奶擺肪含
量是線性關(guān)系。用已知脂肪含量的標(biāo)準(zhǔn)奶樣(用羅生法確定)對儀器進(jìn)行校準(zhǔn),然后再對行測奶樣進(jìn)行測定,將被測奶樣示值與已知
標(biāo)準(zhǔn)奶樣的示值進(jìn)行比較,經(jīng)款提處理,由可得到被測奶樣的脂肪含量,并要示出示值,從1989年起,我所開展了奶類服肪測定儀的
計量檢定工作,在檢定過程中,我們對該儀器的檢修方法進(jìn)行了總結(jié)和整理,現(xiàn)將該儀器的幾種常見故障及其排除方法既達(dá)如下,以
供參考。
一。配比不正確
奶類素式提取器強(qiáng)防測定儀的奶樣與需釋液的配比為1:15,配比的不正確將直接影響測量結(jié)果的準(zhǔn)確度,而配比的不正確多款是由于
注奶器客積的偏差而引起的(管道調(diào)氣,單向閥與注奶器活容的涉漏也可以引起)。檢修時,先將注奶器(其結(jié)構(gòu)如醫(yī)用注射器)從
底板上拆下來,松開閥蓋,擰開外螺母。檢修的寫時,應(yīng)更換掉已經(jīng)磨損或損壞的墊露。O形環(huán)、清環(huán),轉(zhuǎn)動活費(fèi)桿,則活塞的位置
相對位移,可引起注奶器察積的受化。依據(jù)檢測微據(jù),邊測試邊調(diào)試,直到滿足要求為止,
二、閥體的檢修
在奶樣和能經(jīng)液流動過程中,共經(jīng)過三個單向網(wǎng)體-兩個吸人閥和一個排出司,在便用過程中經(jīng)常發(fā)生閥體被損壞的情況,其現(xiàn)象
為配比錯誤和雙向?qū)б?,使操作泵把失靈,示值錯誤,對于此類閥體的故量,不要急于拆修,可先用一個25d的手動注行器兼滿能得
液,分別從需釋液的進(jìn)口和混合液的排出口注人汽爭的等程液,以排除由于干潤的奶樣吸附了姆內(nèi)鋼球而使閱體失員的故量。
如果仍然不能解決問題,就要打開儀器上整,把碼仁拆開檢查。打開闊體后,更換已容損或損壞的鋼球或墊園,閥門關(guān)閉不嚴(yán)的則應(yīng)
更換不銹鋼彈簧,此時應(yīng)注意,各閥體都用不同的顧色加以區(qū)別,要按原位裝上,不要弄錯位置。
三。管道漏氣
奶類服防測定儀從奶樣的吸人到混合液的排出,要經(jīng)歷銀長的管道通路,其間任何管道連換的附松,需氣都將使測量無法進(jìn)行。由于
管道期氣的部位不同,其現(xiàn)象也不同。因此,在做任何栓修前應(yīng)先檢查各部位營通的連接具否緊密,有無漏氣的地方。排除了這種可
能性之后,再進(jìn)行其它各項的檢查
上海施派素式提取器脂肪測定儀根據(jù)賣氏抽攜原理。用重量測定方法來測定服肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解指肪,用抽提法膩肪從用
劑中分商出來,然后烘干,稱量,計算出就肪含量
1.實樣包扎:從備用樣品中,用烘重稱取2-5g試樣,在105度下烘30分鐘,簽熱倒入研體中研。將試樣研到出油狀后,用脫國牌
建少量乙起事爭研は上的試樣和服肪,全部置入(信辰塞一層脫脂棉)濾紙簡內(nèi),后再用脫律塞入上部,壓住試樣放入抽提器內(nèi)。
2.在抽提國內(nèi)注入無水乙腿約80ML左右,先將抽提器套住上方冷凝管,然后將抽提癌囊住抽攜器,并移置水浴鍋上,調(diào)節(jié)位置使9
揭瓶保持良好接觸,實驗時旋塞裝向即可。
3.開啟電源,根據(jù)所需調(diào)節(jié)加熱溫度,顯示屏直接顯示加熱溫度值。
4.進(jìn)行溶劑回收時,使旋塞柄橫向可。
5.回收完乙題后,便令凝管上播,抽揭瓶從水浴鍋上取出。置入佰遞箱內(nèi),烘去水份,然后移入干填缸內(nèi)冷卻后稱量,計算含油
量
6.使用完畢關(guān)閉電源,關(guān)水,并保持機(jī)內(nèi)干凈
(空格分隔,最多3個,單個標(biāo)簽最多10個字符)
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