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中國白酒歷史悠久，酒文化源遠(yuǎn)流長，因*的釀造工藝與典型的風(fēng)格特征而獨(dú)樹一幟。研究表明，白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98 %～99 %），其余1 %～2 %的香味物質(zhì)含量甚微、種類多，主要包括醇類、酯類、酸類、醛酮類、縮醛類、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等，是決定白酒風(fēng)格特征的直接因素。芝麻香型：以山東“景芝特曲”白干為代表，具輕微醬香和濃香.伴有焦香、炒芝麻的幽香。芝麻香主要組分是3-甲硫基丙醇產(chǎn)生的。

芝麻香白酒廠驗(yàn)收須檢測(cè)3-甲硫基丙醇的含量高低。

GC-7900芝麻香型白酒氣相色譜儀主要特點(diǎn)：

1.儀器采用全微機(jī)控制系統(tǒng)，大屏幕LED中文顯示，顯示內(nèi)容豐富直觀；

2.全新數(shù)字設(shè)計(jì)，高集成電子電路，具有優(yōu)良的可靠性及抗干擾能力，中文鍵盤式操作，設(shè)定參數(shù)及操作非常方便。

3. 柱箱結(jié)構(gòu)緊湊、布局合理、溫度均勻，智能化雙通道后開門設(shè)計(jì)，使得降溫速度更快（從280℃降到50℃只需8分鐘），效率更高，可穩(wěn)定控制在室溫上5℃，拓展儀器的應(yīng)用范圍。

4. 儀器可同時(shí)配備兩個(gè)填充柱氣化室和一個(gè)毛細(xì)管氣化室，也可同時(shí)配備兩個(gè)毛細(xì)管氣化室，并可由單放大器擴(kuò)充為雙放大器。根據(jù)不同的分析應(yīng)用采用不同的組合，可同時(shí)安裝多達(dá)三個(gè)檢測(cè)器，如FID、TCD、ECD檢測(cè)器等。能方便的實(shí)現(xiàn)檢測(cè)器的串聯(lián)和并聯(lián)工作。真正實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用。

5. 儀器可選配不同規(guī)格的毛細(xì)管柱（口徑0.2-0.53MM），其合理的毛細(xì)管進(jìn)樣系統(tǒng)設(shè)計(jì)（具有分流/不分流進(jìn)樣，隔膜吹掃及尾吹系統(tǒng)）使得柱外效應(yīng)小，柱效高；使得色譜峰高、半峰窄且不拖尾的峰型，因而得到定量結(jié)果準(zhǔn)確及好的重復(fù)性。

6. 儀器采用單元模塊化設(shè)計(jì)，使安裝簡單及維修更方便；新型的FID具有更低的檢測(cè)限，可方便地進(jìn)行噴口和離子收集極的拆卸、清洗，jignque固定的發(fā)射極安裝結(jié)構(gòu)確保每臺(tái)儀器性能的高度*。

7. 氣路采用先穩(wěn)壓后溫流雙重設(shè)計(jì)；穩(wěn)定的調(diào)節(jié)模式，具有高精度、高可靠性且流量調(diào)節(jié)方便直觀。具有斷氣/漏氣保護(hù)及提示功能，可自動(dòng)切斷TCD橋電流，ZUI大限度的保護(hù)錸鎢絲不受傷害。

8. 具有六路控溫系統(tǒng)，柱室、氣化室、檢測(cè)室、轉(zhuǎn)化爐及外控事件。

9. 具有五階線性程序升溫功能，能滿足于多組分的樣品分析。

10. 具有掉電保護(hù)、超溫保護(hù)及開機(jī)自檢功能。

芝麻香型白酒氣相色譜儀須配套儀器有：檢測(cè)器 白酒分析柱 3-甲硫基丙醇 乙酸乙酯標(biāo)樣 氣體發(fā)生器（氮?dú)鈿淇眨┥綎|瑞德化工儀器色譜儀廠家白酒分析色譜儀、白酒分析柱、白酒標(biāo)樣等