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貨物所在地：山東棗莊市
所在地： 山東
更新時(shí)間：2024-07-04 21:00:06
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山東瑞德化工儀器長期供應(yīng)LZP-950毛細(xì)色譜柱，可分析白酒53多組分含量
白酒所含物質(zhì)有：醇類、酯類、酸類、醛酮類化合物、縮醛類、芳香族化合物、含氮化臺(tái)物和呋喃化合物等。醇類除乙醇外，主要的是異戊醇、異丁醇和正丙醇，在濃香型和醬香型白酒中還含有一定量的正丁醇，屬于醇甜和助香劑的主要物質(zhì)來源，對(duì)形成酒的風(fēng)味和促使酒體豐滿、濃厚起著重要的作用；醇類也是酯類的前驅(qū)物質(zhì)。酯類是具有芳香的化合物，在各種香型白酒中起著重要作用，是形成酒體香氣濃郁的主要因素，己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。酸類主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有機(jī)酸類，影響白酒的口感和后味。是影響口味的主要因素。醛酮類化合物包括乙醛、2，3-丁二酮和3-羥基丁酮等?？s醛類中乙縮醛含量zui多。香草醛和酪醇等芳香族化合物是醬香型白酒的重要香味成分，β-苯乙醇在豉香型白酒中含量zui高，而在米香型酒中次之。含氮化合物主要是四甲基吡嗪、*基吡嗪和2，6-二甲基吡嗪。呋喃化合物中以呋喃甲醛較為突出，是醬香型白酒的特征成分之一。
色譜柱：LZP-950，50m*0.32mm*1.0um
白酒標(biāo)樣：白酒單標(biāo)、三內(nèi)標(biāo)、混標(biāo)（13、15、18、23、36、48、53等混合標(biāo)樣）以及訂制標(biāo)樣。
上圖為950分析白酒53組分的圖
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)
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