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深圳芬析CSY-RLX8肉類新鮮度檢測儀報價單
閱讀:762 發(fā)布時間:2021-5-20提 供 商 | 深圳市芬析儀器制造有限公司 | 資料大小 | 2.7MB |
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深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-RLX8肉類新鮮度檢測儀可以快速檢測肉類、肉制品、魚類等樣品中新鮮度指標(biāo)(揮發(fā)性鹽基氮),該儀器根據(jù)GB/T5009.44-2003《肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準的分析方法》食品中揮發(fā)性鹽基氮經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測儀在特定波長下測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。
揮發(fā)性鹽基氮( Total Volatile Basic Nitrogen,TVB-N),是指動物性食品由于酶和細菌的作用,在*敗過程中,使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì)。據(jù)揮發(fā)性鹽基總氮是肉食品新鮮度最重要的理化指標(biāo),也是肉品檢驗的須測項目。揮發(fā)性鹽基氮與動物性食品腐*變質(zhì)之間有明確的對應(yīng)關(guān)系,它是食品衛(wèi)生檢驗標(biāo)準的一項重要指標(biāo),特別是對于鮮肉和肉制品。
儀器原理:被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
技術(shù)參數(shù):
☆精度誤差:±3%
☆線性誤差:±5‰
☆穩(wěn) 定 性: ±0.001A/hr
☆檢測下限:檢測下限:20mg/kg
☆線性范圍:0-1000mg/kg
☆波長準確度:<2.0nm
☆吸光度范圍:0.000~4.000ABS
☆透射比重復(fù)性:±1%
☆數(shù)據(jù)儲存80,00條
☆樣品檢測時間:≤3分鐘
☆比色皿:10×10mm標(biāo)準樣品池
★7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏(可以根據(jù)客戶定制尺寸)
★采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計,體積小,便于攜帶。無機械移動部件,抗干擾、抗振動,
★同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時,客戶可根據(jù) 操作熟練程度,自行選擇測量模式,最大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測量誤差。
★準確性高:采用進口特制LED光源,具有良好的波長準確度和重復(fù)性,全面提高檢測結(jié)果的準確性。
★自動化程度高:儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準:自動校準
★儀器使用壽命長:采用LED光源,自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計,非連續(xù)工作模式。使用壽命可達10年
★儀器自動存儲8000條以上測量數(shù)據(jù)。
★內(nèi)置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,可實時打印檢測結(jié)果檢測報告可打印樣品名稱、檢測結(jié)果、吸光度、透射比、是否合格、檢測日期、檢測單位,并利于公示
★配備RS-232接口和USB接口等
★比色通道數(shù):10通道(可根據(jù)客戶定制通道數(shù))