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          供應(yīng)二手三聯(lián)生物發(fā)酵罐一套

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          • 所在地 濟寧市
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          更新時間:2022-05-12 20:43:07瀏覽次數(shù):427

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          產(chǎn)品簡介

          產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 價格區(qū)間 5萬-10萬
          應(yīng)用領(lǐng)域 食品
          供應(yīng)二手三聯(lián)生物發(fā)酵罐一套廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精線化工等行業(yè),乳制品和酒類進行發(fā)酵處理。生物發(fā)酵罐方面,常用的發(fā)酵罐設(shè)備是機械攪拌式發(fā)酵,其殺菌效果的好壞直接影響到發(fā)酵是否能正常進行。

          詳細介紹

          供應(yīng)二手三聯(lián)生物發(fā)酵罐一套利用空氣噴嘴噴出高速的空氣,空氣以氣泡式分散于液體中,在通氣的一側(cè),液體平均密度下降,在不通氣的一側(cè),液體密度較大,因而產(chǎn)生與通氣側(cè)的液體產(chǎn)生密度差,從而形成發(fā)酵罐內(nèi)液體的環(huán)流。


            生物發(fā)酵罐有多種形式,,較常見的有內(nèi)循環(huán)管式,外循環(huán)管式、拉力筒式和垂直隔板式等。外循環(huán)式的循環(huán)管設(shè)計在罐體外部,內(nèi)循環(huán)管是兩根,設(shè)計罐體內(nèi)部。在生物發(fā)酵罐中,罐內(nèi)液面不高于循環(huán)管出口,且不低于環(huán)流出口。生物發(fā)酵罐的優(yōu)點是能耗低,液體中的煎切作用小,結(jié)構(gòu)簡單。在同樣的能耗下,其氧傳遞能力比普通發(fā)酵罐要高得多。

          供應(yīng)二手三聯(lián)生物發(fā)酵罐一套優(yōu)缺點

            主要優(yōu)點:


            1、生物發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)簡單,基本原理也不復(fù)雜,與帶攪拌槳的漿式反應(yīng)器相比能耗較低;


            2、依靠氣體產(chǎn)生定向循環(huán),而非離心泵類機械設(shè)備,流動形式確定,液體循環(huán)強烈,內(nèi)部無運動部件,具有較小的剪切應(yīng)力,能量耗散很均勻,對剪切力敏感物料具有特別重要的意義;


            3、生物發(fā)酵罐與傳統(tǒng)發(fā)酵罐相比,其可操作量的氣體和液體流速范圍大得多;


            4、生物發(fā)酵罐供氣效率高,升氣管中通氣可大于鼓泡反應(yīng)器進氣量,有利于好氧類反應(yīng);


            5、流化效果,可以是固體顆粒,甚至較重的顆粒*保持懸浮狀態(tài)。


            主要缺點:


            1、生物發(fā)酵罐需要非常大的空氣吞吐量;


            2、相間混和接觸較差;


            3、當循環(huán)的有機體和操作條件發(fā)生變化時,底物、營養(yǎng)物和氧的量不能保持一致;


            4、混和與通氣是耦合問題,很難在不改變通氣的條件下改善混和狀況。


          生物發(fā)酵罐滅菌方法

            1、在生物發(fā)酵罐滅菌之前,通常應(yīng)先將與生物發(fā)酵罐相連的空氣過濾器用蒸汽滅菌并用空氣吹干。實罐滅菌時,先將輸料管路內(nèi)的污水放掉沖凈,然后將配制好的培養(yǎng)基泵送至發(fā)酵罐內(nèi),同時開動攪拌器進行滅菌。


            2、生物發(fā)酵罐滅菌,先將各排氣閥打開,將蒸汽引入夾套或蛇管進行預(yù)熱,待罐溫升至80~90℃,將排氣閥逐漸關(guān)小。接著將蒸汽從進氣口、排料口、取樣口直接通入發(fā)酵罐中,使罐溫上升到118~120℃,發(fā)酵罐罐壓維持在0.09~0.1Mpa(表壓),并保持30min左右。


            3、空發(fā)酵罐滅菌即發(fā)酵罐罐體的滅菌??障麜r一般維持罐壓0.15~0.2Mpa,罐溫125~130℃,保持30~45min;要求總蒸汽壓力不低于0.3~0.35Mpa,使用汽壓不低于0.25~0.3MPa。


            4、原位滅菌指的是在不改變罐體在生產(chǎn)中的結(jié)構(gòu)進行滅菌,一般采用在線通蒸汽滅菌。離線滅菌可以理解為把發(fā)酵罐拆下來滅菌,小型發(fā)酵罐可以搬到滅菌箱滅菌。


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