農(nóng)藥殘留速測(cè)儀到底該如何正確使用技術(shù)：

近年來(lái)，農(nóng)民們?yōu)轵?qū)逐害蟲(chóng)保證農(nóng)作物健康生長(zhǎng)發(fā)育，不斷嘗試著各種方法，農(nóng)藥則*成為其選擇的利器。不可否認(rèn)，農(nóng)藥對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)確實(shí)有極其重要的作用，但農(nóng)藥同時(shí)也是一把“雙刃劍”，由于農(nóng)藥本身具有化學(xué)性且很容易使用不當(dāng)，很大程度上會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)，危害廣大人民的身體健康。

另一方面，隨著人們生活品質(zhì)的提高，越來(lái)越多的人意識(shí)到食品安全的重要性，蔬菜水果的農(nóng)藥殘留檢測(cè)一直是市民關(guān)心的問(wèn)題，一旦人們食用含農(nóng)藥殘留的蔬菜水果會(huì)對(duì)人體造成不同程度的損害，與此同時(shí)相關(guān)檢測(cè)部門(mén)也非常重視農(nóng)殘檢測(cè)，而他們常用的一款檢測(cè)儀器就是農(nóng)殘檢測(cè)儀，也可以稱(chēng)作農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀。

農(nóng)藥殘留速測(cè)儀廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)；還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。在科技日益發(fā)達(dá)的大背景下，不少生產(chǎn)商研發(fā)出的儀器可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)相連，也可用計(jì)算機(jī)控制儀器，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢(xún)、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等功能，操作簡(jiǎn)單、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。那么農(nóng)藥殘留速測(cè)儀到底該如何正確使用呢？

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀原理及操作流程：
通過(guò)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)農(nóng)藥殘留含量進(jìn)行科學(xué)的檢測(cè)得出數(shù)據(jù)并對(duì)其進(jìn)行分析，zui終得知果蔬的農(nóng)藥殘留含量是否超標(biāo)。
1、取果蔬樣品2g于量杯內(nèi)，加入10ml緩沖液，搖晃約1-2min后，靜止2min。
2、提取上清水2.5ml，分別加入酶100ul，顯色劑100ul，混勻后，靜止10min。
3、加入底物100ul，搖勻并迅速倒入比色皿中，及時(shí)放入儀器通道內(nèi)，合上蓋子，按下“藥殘監(jiān)測(cè)”鍵，選擇需要檢測(cè)的通道，開(kāi)始檢測(cè)。儀器開(kāi)始3min，及時(shí)完畢，顯示吸光度及抑制率，儀器自動(dòng)打印檢測(cè)結(jié)果。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果判定：
與空白對(duì)照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽(yáng)性結(jié)果(不合格)，不變藍(lán)為強(qiáng)陽(yáng)性結(jié)果，說(shuō)明農(nóng)藥殘留量較高，顯淺藍(lán)色為弱陽(yáng)性結(jié)果，說(shuō)明農(nóng)藥殘留量相對(duì)較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡顏色相同，為陰性結(jié)果(合格)。對(duì)陽(yáng)性結(jié)果的樣品，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。