名 稱:水份活度儀
型 號:AW-1
品 牌:無錫碧波
AW-1水份活度儀 食品糧油水分活度測試儀應(yīng)用簡介:
食品水分活度測定儀特別向食品、藥物、微生物、化學(xué)品、媒質(zhì)/催化劑科學(xué)領(lǐng)域推薦,食品水分活度測定儀技術(shù)上與保鮮期、凝結(jié)/粘結(jié)性、吸附、變形等物理化學(xué)現(xiàn)象直接相關(guān),可以用食品水分活度測定儀確定食品,飼料,果品、藥品等、易枯萎的物質(zhì)的儲存和保鮮周期。
AW-1水份活度儀 食品糧油水分活度測試儀水份活度儀︰
水份活度(Water Activity)主要反映物料平衡狀態(tài)下的水分狀態(tài)。各種微生物的活動和各種化學(xué)與生化反應(yīng)都有一定的AW閾值,因此AW影響生物制品的營養(yǎng)、風(fēng)味、色澤、質(zhì)構(gòu)、流變特性及微生物生長。測定AW值可以判斷產(chǎn)品的貨架壽命,選擇合理的儲藏條件和包裝材料。
AW系列水份活度儀產(chǎn)品參數(shù)︰
AW測量范圍:0.000~1.000
AW測量誤差:AW 在0~0.95范圍時,為±0.02;
當(dāng)AW > 0.95時,為0.03
AW測量時間:環(huán)境溫度>20℃時為1小時,其余為1.5小時。
溫度測量范圍:0.0~50.0℃
溫度測量誤差:±0.5℃
工作環(huán)境:溫度:0~40℃
濕度:<80%RH
電源電壓:220VAC±10% 50Hz
AW-1型和AW-2型水份活度儀具體區(qū)別:
型 號 | 測 量 精 度 | 檢 測 時 間 | 顯 示 方 式 | 備 注 |
AW-1型 | ±0.02 | <1.5h | LED | 可配打印機 |
AW-2型 | ±0.02 | <20min | LED | 可配打印機 |
注:1):以上各型號標(biāo)配1個探頭,多可同時配置2個探頭。
2):AW-1型探頭3000元/套,AW-1A型探頭3500元/套