工業(yè)級超聲波細(xì)胞破碎機(jī)

簡介：

   破壞細(xì)胞組織是重組蛋白生產(chǎn)程序中的重要步驟。我們提供實(shí)驗(yàn)室用的臺(tái)式和工業(yè)規(guī)模的高振幅超聲處理器，可以有效的破壞細(xì)胞，使提取萃取變得更加輕松，得到更多的有效成分。該處理器是運(yùn)用了我們專業(yè)的超聲波技術(shù)。

工業(yè)級超聲波細(xì)胞破碎機(jī)

工作原理：

   超聲波破碎是利用超聲波在遇到物體時(shí)迅速交替壓縮和膨脹的原理。在超聲波的作用下，當(dāng)物料處于膨脹的半周期時(shí)，物料液體在壓力作用下被氣泡膨脹。當(dāng)處于壓縮的半周期時(shí)，氣泡會(huì)收縮。當(dāng)壓力變化很大并且壓力低于低壓時(shí)，當(dāng)壓縮氣泡急劇破裂時(shí)，在原料液體中會(huì)出現(xiàn)“爆發(fā)”現(xiàn)象。這種現(xiàn)象隨著壓力的變化和外部壓力的不平衡而消失。在“爆發(fā)”消失的瞬間，液體周圍的區(qū)域會(huì)引起很大的壓力和溫度升高。從而產(chǎn)生了破碎作用。

產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、超聲波技術(shù)與水煮、醇沉工藝相比，無需高溫，高壓，安全性好，操作簡單易行，維護(hù)保養(yǎng)方便。

2、具有廣譜性，適用性廣，絕大多數(shù)的細(xì)胞成份均可用超聲波破碎。

3、大多數(shù)情況下超聲波破碎操作步驟少，過程簡單，不易造成污染，溫度較低，適合熱敏目標(biāo)成分的操作。

4、同常規(guī)方法相比，超聲波設(shè)備簡單，生產(chǎn)成本低，綜合經(jīng)濟(jì)效益顯著。

產(chǎn)品應(yīng)用實(shí)例：

1、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)

超聲波通常用于改善從植物種子中提取的脂類和蛋白質(zhì)，如大豆（如面粉或脫脂大豆）或其他油料種子。在這種情況下，細(xì)胞壁的破壞促進(jìn)了壓榨（冷或熱），從而減少了壓餅中的殘余油脂。

超聲波幾乎能支持任何商業(yè)生產(chǎn)能力，對大豆蛋白質(zhì)進(jìn)行親水化，當(dāng)使用較厚的漿液時(shí)，所需的超聲處理能量zui低。

適用于：水果中的柑橘油，榨芥子油，花生油菜，草藥油（紫錐菊），油菜籽油，大豆油，玉米油等。