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　　一：量程

　　主要標(biāo)準(zhǔn)是您要秤量物體的總重量。一個常見的錯誤是購買衡器的大量程與您通常秤量物品的重量相同。雖然這可能看起來是正確的選擇，以幫助您購買更便宜的衡器。請務(wù)必記住關(guān)于衡器大量程的幾個技術(shù)規(guī)格。一臺衡器的額定量程為100磅，以增加多少額外的重量而不會損壞衡器呢？有些產(chǎn)品提供150％的超載等級，這樣100公斤衡器可以處理150公斤的負(fù)載，超出這個負(fù)載之后可能對秤量設(shè)備造成損壞。還有更重要的是，如何將重量增加到衡器上呢？有些操作習(xí)慣性將物品或袋子扔在衡器上，這增加了衡器承受的力量（也稱為動態(tài)負(fù)載）。因此同樣100公斤量程的衡器可以正常處理90公斤負(fù)載，如果相同負(fù)載從5英尺高度跌落的話，可能會損壞衡器。確保衡器能夠承受載荷的方法是購買衡器的大量程為您要秤量物體重量的兩倍，因此100公斤量程的衡器多處理50公斤的負(fù)載，而不是60公斤量程的衡器。量程更大的衡器可能初始花費(fèi)較多，但是它更適合您的業(yè)務(wù)需要。

　　

　　二：稱量單位

　　另一個要考慮的問題是您的操作使用哪個稱量單位？磅、公斤或盎司？根據(jù)您的秤量對象，使用的稱量單位也有所不同：

　　常恒制--磅、盎司、噸、克林等

　　公制--千克、克、毫克、公噸

　　珠寶--克林、本尼威特（dwt），盎司（ozt），克拉（ct）等

　　自定義秤量單位

　　在某些情況下，稱量單位將由法律規(guī)定來確定，另外一些情況則取決于您的操作需求。是否需要快速更改秤量單位，或者您只需使用一種秤量單位呢？當(dāng)購買衡器（電子天平）的時候，確保您理解這個問題并購買適合您運(yùn)營的衡器是非常重要的。

　　

　　三：可讀性

　　衡器的可讀性經(jīng)常和衡器精度搞混淆（衡器的精度是衡器的具體組合、衡器的設(shè)置方式、衡器的使用方式以及衡器的維護(hù)情況）。許多大量程衡器只需0.1克的可讀性，而生產(chǎn)加工線上QA/QC（質(zhì)量保證/品控）使用的臺秤可能必須要求精度達(dá)到1克。

　　這個問題的內(nèi)在要求是重量讀數(shù)的可靠性必須達(dá)到怎樣的程度，這個可能由法律規(guī)定而且受到被秤量物體的影響。一般的經(jīng)驗(yàn)法則是購買的衡器（電子天平）精度為您所需精度的十倍（例如，如果您需要1克的可讀性，購買可讀性為0.1克的衡器），或者安裝經(jīng)過批準(zhǔn)/認(rèn)證的衡器。

　　如果稱量過程得到依法批準(zhǔn)或認(rèn)證，衡器必須要符合衡器可讀性的可靠性水平的法律標(biāo)準(zhǔn)。即使您的操作并沒有這個法律規(guī)定，使用認(rèn)可/認(rèn)證的衡器將確保更高的性能水平。

　　

　　四：物體的尺寸、形狀和運(yùn)動

　　大多數(shù)衡器（電子天平）上秤量的物體無需特殊考慮，但您的過程可能需要衡器的附加功能來進(jìn)行準(zhǔn)確秤量。物體尺寸是否過大，例如運(yùn)輸盒子，掩蓋了顯示屏？物體是否是運(yùn)動的，如牲畜，或者是環(huán)境使得物體運(yùn)動，例如像輸送帶？物體是否是圓的，要求您把產(chǎn)品進(jìn)行盒裝？準(zhǔn)確理解被秤量物體是怎樣的物體是一個關(guān)鍵考慮因素。

　　

　　五：模式/軟件

　　當(dāng)您決定了量程和所需的可讀性之后，下一個步驟是決定適合您應(yīng)用的衡器需要什么模式或軟件。大多數(shù)秤用于直接稱量，可能具有一些附加過濾功能減少如振動之類的環(huán)境問題。常見的秤量應(yīng)用有： 零件計件、檢重秤量、百分比稱量、動態(tài)秤量、顯示保持、數(shù)據(jù)累加/求和、統(tǒng)計輸出、零售價計算、符合貿(mào)易、GMP或GLP的可追溯性

 

　　當(dāng)購買衡器的時候，決定是否衡器具有超過一種的應(yīng)用，并確保衡器的實(shí)際工作方式適合您的操作。許多衡器提供零件計件，例如，但每種衡器運(yùn)行原理有所不同，可能提供軟件提高您的計件精度，所有這些因素都將影響您在日常業(yè)務(wù)運(yùn)營中的計件性。當(dāng)購買了衡器，當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商可以幫助你選購適合您應(yīng)用的衡器，并幫助適當(dāng)設(shè)置衡器。

　　

　　六：環(huán)境

　　幾乎所有的衡器在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中運(yùn)行正常，但是衡器也有一定的特性可以在嚴(yán)苛工業(yè)環(huán)境或室外使用。工業(yè)衡器的通用技術(shù)規(guī)格是NEMA或IP等級，這告訴您衡器可以抵抗處理進(jìn)入衡器內(nèi)部的灰塵、污垢、水以及其他材料的性能。在這個級別之上，級別為IP65或NEMA4或更高的衡器可清洗并抵抗灰塵和水的滲透。

　　

　　除了防水之外，在食品加工和餐飲服務(wù)業(yè)中使用的衡器需要額外的批準(zhǔn)或認(rèn)證。NSF（美國國家科學(xué)基金會）提供了眾多食品安全標(biāo)準(zhǔn)并提供餐飲設(shè)備的批準(zhǔn)/認(rèn)證。而且，衡器還可以通過USDA-AMS認(rèn)可用于食品加工應(yīng)用，常常要求設(shè)備支持HACCP食品安全系統(tǒng)。了解施行哪些食品安全標(biāo)準(zhǔn)具有關(guān)鍵作用，確保您擁有適合您運(yùn)營的正確的衡器。