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| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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多晶糖又稱為老冰糖、土冰糖、塊冰糖等,是用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成的不規(guī)則晶體狀冰糖。這種冰糖具有中醫(yī)所說的冰糖藥用功效。
土冰糖是以白砂糖為原料,經(jīng)加水溶解,蒸發(fā)被縮后,逐步冷卻結(jié)晶而成。
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
專業(yè)回收冰糖加工生產(chǎn)線設(shè)備
1.概述：冰糖是以白砂糖為原料，經(jīng)過再溶，清凈，重結(jié)晶而制成。
(1)品種：冰糖分為單晶冰糖和多晶冰糖兩種，前者又稱顆粒狀冰糖，冰糖從品種上又分為冰糖和冰糖兩種，出口以冰糖為主，冰糖出口數(shù)量甚少。
(2)用途：冰糖品質(zhì)純正，不易變質(zhì)，除可作糖果食用外，還可用于高級(jí)食品甜味劑，配制藥品浸漬酒類和滋補(bǔ)佐藥等。
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