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食品微生物檢測(cè)儀可以判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生情況，能夠?qū)κ称繁患?xì)菌污染的程度作出正確的評(píng)價(jià)，為各項(xiàng)衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)依據(jù)。
食品微生物檢測(cè)儀
意大利進(jìn)口微生物快速檢測(cè)儀RVLM：
主要特點(diǎn)：
1) 可檢測(cè)固態(tài)、液態(tài)、表面、膏狀、漿狀樣本;
2) 樣本在檢測(cè)時(shí)無(wú)需任何的前處理過(guò)程，直接丟入檢測(cè)瓶即可;
3) 可自動(dòng)控制孵育溫度和孵育時(shí)間
4) 檢測(cè)樣本只需1ml/1g;同一溫度下可同時(shí)檢測(cè)8個(gè)樣品;
5) 靈敏度高達(dá)可檢測(cè)到1目標(biāo)微生物;特異性高達(dá)99.999%;
6) 獨(dú)立、持續(xù)的檢測(cè)并記錄瓶中的微生物數(shù)量(CFU)
7) 簡(jiǎn)單三個(gè)操作步驟，傻瓜型，無(wú)需專(zhuān)業(yè)操作人員;
8) 儀器便攜式，可隨時(shí)隨地進(jìn)行檢測(cè)、100%定量分析，并可直接連接電腦出定量分析檢測(cè)報(bào)告。
RVL微生物檢測(cè)瓶
檢測(cè)范圍：
活細(xì)菌總數(shù)
大腸菌群/大腸桿菌/大腸桿菌O157, O111, O104...等
腸道桿菌科
金黃色葡萄球菌
銅綠假單胞菌;綠膿桿菌
沙門(mén)氏菌
李斯特菌
腸球菌
酵母菌
應(yīng)用范圍：
衛(wèi)生控制：
-食品(HACCP)
-廚房、工具、表面(HACCP)
-水質(zhì)
-(CDC)疾病控制、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫
-藥品及 化妝品
與我們的生活息息相關(guān)，例如：
咖啡館、餐廳
水源檢測(cè)、制水廠
分析實(shí)驗(yàn)室和HACCP診斷
農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)加工公司
藥廠、藥房、化妝品廠
環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)
水配送公司
消費(fèi)者保護(hù)團(tuán)體、工商管理機(jī)構(gòu)
室內(nèi)空調(diào)調(diào)節(jié)公司
集傳統(tǒng)檢驗(yàn)方法優(yōu)點(diǎn)于一身:
-培養(yǎng)皿法
-酶法(β-葡萄糖苷酸酶分析)
-免疫法(抗原搜尋)
-基因法(基因搜尋)
檢驗(yàn)樣本無(wú)需任何前處理
-液態(tài)樣本，固態(tài)樣本和表面樣本均無(wú)需前處理
定性和定量分析
-搭配檢測(cè)機(jī)：100%的定量分析
-肉眼判讀：定性或半定量分析
簡(jiǎn)單便捷
-簡(jiǎn)單的三個(gè)步驟得到檢測(cè)結(jié)果
檢驗(yàn)迅速
-是傳統(tǒng)檢驗(yàn)方法速度的2～5倍
高靈敏性
-可以檢測(cè)到1目標(biāo)微生物(理論極值)
高特異性
-特異性高達(dá)99.999%(理論極值)
檢測(cè)瓶就是實(shí)驗(yàn)室
-微生物檢測(cè)瓶隨時(shí)可用
-未受過(guò)嚴(yán)格專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練的檢測(cè)人員也可隨時(shí)隨地進(jìn)行檢測(cè)
使用后安全丟棄
-和過(guò)期藥物同樣處理
微生物檢測(cè)瓶尤其能應(yīng)用于軍事、大型展會(huì)等等的食品快速檢測(cè)
