詳細(xì)介紹
甘露糖醇,sigma貨號(hào)M9546
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一般描述
是甘露糖的酒精形式。其分子量為182 g/mol。主要存在于植物、真菌和真細(xì)菌中。它主要從海藻中提取。因其能夠被緩慢吸收,因此應(yīng)用于糖尿病患者食譜中。它是食品中常見(jiàn)的穩(wěn)定劑、潤(rùn)濕劑、營(yíng)養(yǎng)甜味劑和膨化劑等。[1]
上海鹿森生物工程有限公司 |
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參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2024-11-12 09:30:43瀏覽次數(shù):576
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甘露糖醇,sigma貨號(hào)M9546
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